Микроволновка
книга

Микроволновка : лучшая выпечка и десерты

Форматы: EPUB, PDF

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07331-2

Страниц: 64

Артикул: 5300

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
29

Краткая аннотация книги "Микроволновка"

Трудно найти человека равнодушного к домашней выпечке, ведь она всегда такая необыкновенно вкусная! Румяные крендельки, аппетитное печенье, ароматные пирожки и пироги, пышные булочки, изумительные торты и другие сладкие десерты — все это вы сможете приготовить в микроволновой печи благодаря нашей книге. Пеките с удовольствием!

Содержание книги "Микроволновка"


ВЫПЕЧКА
Торты
Торт вишневый
Торт абрикосовый с шоколадом
Торт ореховый с финиками
Бисквитный торт с какао
Торт с миндалем и пряностями
Торт лимонный со сгущенным молоком
Торт «Птичье гнездо»
Торт с клубничным джемом
Торт с ревенем и клубникой
Торт фруктовый с творогом
Торт ягодный со сметаной
Торт с лимонной цедрой и ягодами
Пирожные
Пирожные «Сластена»
Пирожные с пряностями
Пирожные «Творожные»
Пирожные с курагой
Пирожные с ромом
Мини-пирожные «Ванильные»
Пирожные «Ореховые» с красным вином
Пирожные с персиками
Пироги
Пирог с томатами
Пирог дрожжевой с овощами
Пирог по-немецки
Пирог с сыром и сметаной
Пирог с копченым окороком и сладким перцем
Пирог с грибами и картофелем
Пирог с сыром и желтками
Пирог мясной с хреном
Пирог с рыбой и копченым салом
Пирог на кефире
Пирог с зеленым луком и мускатным орехом
Пирог с грибами и копченостями
Пирог с баклажанами
Пирог с мясом цыпленка
Пирог с зеленью
Пирог с овощами и сыром
Пирог с малиной
Пирог «Сладкоежка»
Пирог с яблоками
Пирог с апельсином и орехами
Пирог «Медовый» с орехами
Пирог творожный с яблоками
Пирог со свежими ягодами и сливками
Пирог грушевый с миндалем
Пирог с красной смородиной и орехами
Пирог из фасолевого теста
Прочая выпечка
Корзиночки с ананасами
Трубочки с мясным фаршем
Трубочки с миндалем
Пончики с малиновым вареньем
Ромовая баба
Кекс с орехами и изюмом
Кекс с бананами и медом
Рогалики с корицей
Кекс с брынзой
Кекс «Фруктовый»
Кружочки со смородиновым желе
Пирожки с копченой рыбой и лимонным соком
Печенье лимонное
Печенье с орехами
Булочки «Пряные»
Булочки с сухофруктами и медом
Рулет с какао и орехами
Рулет с яблочным джемом
ДЕСЕРТЫ
Яблоки с сахаром и корицей
Десерт фруктовый
Десерт брусничный с корицей
Десерт со взбитыми сливками и корицей
Десерт яблочный с овсяными хлопьями
Десерт яблочный с мороженым
Десерт яблочно-лимонный
Пудинг яблочный с орехами
Десерт с корицей
Десерт яблочный с печеньем
Шарлотка по-славянски
Фаршированные яблоки с творогом и изюмом
Десерт банановый с красной смородиной
Десерт грушевый с коньяком и ванильным сахаром
Мусс малиновый с желатином
Мусс вишнево-смородиновый
Десерт «Фруктовое ассорти»
Помадка орехово-сливочная

Все отзывы о книге Микроволновка : лучшая выпечка и десерты

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Микроволновка : лучшая выпечка и десерты

Выпечка9ный маслом, и выпекать при средней мощности в тече-ние 5 минут.Теперь начинается постройка «гнезда». На плоское блюдо уложить слоем шарики (дно), залить растоплен-ным шоколадом. Затем сделать из шариков бортик («гнездо») и тоже залить растопленным шоколадом. Оставшиеся шарики положить внутрь «гнезда» и залить сметанным кремом. Это будут «яйца». Готовый торт на 2 часа поставить в холодильник.Сметанный крем готовится так: взбить сметану с 1 стаканом сахара.Торт с клубничным джемомИнгредиенты1 стакан муки, 1 1/2 стакана сахара, 6 яиц, 2 столовые ложки воды (теплой), 2 пакетика ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки измельченного миндаля, 1 столовая ложка абрикосового джема, 1 столовая ложка клубнич-ного джема, 1 плитка шоколада, соль.Способ приготовленияТеплую воду, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 желтка взбить до однородного состояния.В отдельной посуде взбить 2 белка с солью и выло-жить на желтковую массу. После этого смешать муку, разрыхлитель и через сито сверху просеять на белково-желтковую массу и осторожно перемешать.Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать при полной мощности в течение 5 минут.Вынуть торт из печи, дать постоять 2 минуты и из-влечь из формы. Дать полностью остыть и разрезать на