Микроволновка
книга

Микроволновка : первые блюда

Форматы: EPUB, PDF

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07328-2

Страниц: 64

Артикул: 5301

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
29

Краткая аннотация книги "Микроволновка"

Основой здорового образа жизни является сбалансированное питание. Если вы всерьез задумываетесь о cвоем питании и хотите постепенно перейти к полезной пище, вам поможет чудо-помощник современной хозяйки — микроволновка. Не секрет, что правильный рацион обязательно включает в себя первые блюда. В нашей книге представлены избранные рецепты супов из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны.

Содержание книги "Микроволновка"


Суп из окуней с картофелем и рисом
Уха из филе сома
Суп из консервированной сардинеллы
Суп из консервированной сардины с овощами и рисом
Суп из консервированного тунца с пшенной крупой и овощами
Суп из минтая с пшенной крупой и овощами
Суп из креветок с зеленым горошком и рисом
Суп из морского языка с брокколи
Суп из морского языка с лапшой
Суп из лосося с кукурузой
Суп из морского окуня с овощами и шпинатом
Суп из креветок и мидий с зеленым горошком
Суп из креветок с рисом и цветной капустой
Суп из креветок с морской капустой
Суп из кальмаров и креветок с гречневой крупой и брокколи
Суп из креветок с консервированной горбушей
Томатный суп с кальмарами на рыбном бульоне
Суп из мидий (консервированных) с шампиньонами и оливками
Суп-пюре из креветок и кальмаров
Суп из свинины с вермишелью
Суп из креветок, мидий и фасоли со сливками
Суп-пюре из сома
Суп из свинины с картофелем и морковью
Суп из свинины с рисом и зеленью укропа
Чесночный суп из свиных ребрышек
Гороховый суп с копченой свининой
Суп из говядины с макаронами и цветной капустой
Суп из говяжьих ребрышек со стручковой фасолью
Острый суп из говядины с фасолью
Суп из говядины с картофелем и цукини
Суп из говяжьей тушенки с рисом
Суп с фрикадельками из говядины
Суп из куриных бедер со спагетти
Куриный суп с лапшой
Суп из говяжьего языка со сливками и сыром
Суп из куриных голеней с картофелем и морковью
Суп из куриных шеек с брокколи
Суп из куриных грудок с вермишелью и оливками
Суп из цыпленка с рисом и лаймом
Куриный суп по-итальянски
Куриный суп с фрикадельками
Суп из куриных потрохов
Суп из филе утки с цукини и вермишелью
Суп из индейки с квашеной капустой
Суп из баранины, моркови и кинзы
Суп из баранины с фасолью и помидорами
Луковый суп из баранины
Суп-пюре из свинины и овощей
Суп из ветчины с морковью и рисом
Суп из копченых сарделек и шампиньонов
Колбасный суп с вешенками
Куриный суп-пюре с картофелем
Свекольник со свининой на скорую руку
Свекольник с говядиной и шампиньонами
Свекольник с говядиной и картофелем
Свекольник с курицей и зеленым горошком
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и ветчиной
Щи из куриных крылышек
Щи на курином бульоне с сосисками
Русский борщ
Щи на говяжьем бульоне с консервированной фасолью
Борщ «Летний»
Рассольник с курицей
Суп из мексиканской смеси с картофелем
Картофельный суп с луком
Морковный суп с картофелем
Суп из цветной капусты и стручковой фасоли
Суп из брюссельской капусты
Суп из картофеля и зелени с яйцом
Картофельный суп с рисом и базиликом
Суп из зеленого горошка с морковью
Суп из брокколи и картофеля
Суп из картофеля, болгарского перца и оливок
Острый суп из цукини с зелеными помидорами и оливками
Луковый суп с картофелем и щавелем
Томатный суп с макаронными изделиями и баклажаном
Суп из стручковой фасоли с сыром и орехами
Картофельный суп-пюре
Морковный суп-пюре со сливками
Картофельный суп-пюре с сыром и маринованными опятами
Суп-пюре из цветной капусты
Картофельный суп-пюре с вареной репой
Суп-пюре из патиссона, картофеля и моркови
Суп-пюре из фасоли (консервированной) и картофеля
Картофельный суп-пюре с брынзой
Гороховый суп-пюре с картофелем
Суп-пюре из шпината со сливками
Свекольник с горохом
Свекольник с картофелем
Свекольник со стручковой фасолью
Свекольник с вешенками
Щи на скорую руку
Щи с баклажаном
Щи из маринованной краснокочанной капусты
Щи с сушеными грибами
Щи «Летние»
Щи «Зимние»
Борщ на скорую руку
Борщ с маринованными маслятами
Борщ со щавелем
Борщ из свекольной ботвы и пекинской капусты
Рассольник на скорую руку
Рассольник с маринованными грибами
Рассольник с сушеными грибами
Суп из грибов (любых, сушеных) со спагетти
Суп из шампиньонов с сыром
Суп из вешенок с цукини
Суп из шампиньонов с макаронами и сладким перцем
Суп из шампиньонов с гречневой крупой
Суп из маринованных шампиньонов
Грибной суп с пшенной крупой
Суп из грибов (любых, сушеных) с сельдереем
Сырный суп с картофелем и морковью
Сырный суп с картофелем и шампиньонами
Сырный суп с маринованными огурцами
Сырный суп-пюре с рисом и белыми грибами

Все отзывы о книге Микроволновка : первые блюда

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Микроволновка : первые блюда

Микроволновка6Способ приготовленияКартофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в фор-му с растопленным сливочным маслом, добавить мор-ковь, обжаривать 1 минуту при мощности 100 %.В бульон добавить картофель, морковь, лук и пшено, готовить 6 минут при мощности 100 %, положить на-резанное филе, лавровый лист, посолить, готовить 2 ми-нуты при мощности 70 %, посыпать зеленью кинзы.Суп из креветок с зеленым горошком и рисомИнгредиенты200 г креветок, 100 г риса, 2 морковки, 1 луковица, 50 г зеленого горошка (свежего), 20 г сливочного масла, 10 мл томатного соуса (острого), 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, выложить в форму с разогретым сливочным маслом, добавить лук, обжаривать 30 секунд при мощности 100 %, влить то-матный соус, тушить еще 30 секунд мощности 80 %.Креветки опустить на 1 минуту в кипяток, остудить очистить, залить 1 л воды, готовить 1 минуту при мощ-ности 100 %, вынуть из бульона. В бульон добавить рис, готовить 4 минуты при мощ-ности 100 %, положить морковь и лук, зеленый горошек, посолить, поперчить, варить готовить еще 2–3 минуты при мощности 100 %. Зелень петрушки вымыть. Суп