Лучшие рецепты наливок и настоек
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-386-07348-0
Страниц: 64
Артикул: 5298
Возрастная маркировка: 6+
Содержание
Содержание книги "Лучшие рецепты наливок и настоек "
Отрывок из книги
Изготовление наливок11це на 1,5 месяца. После того как терн перебродит, в него заливают 1 стакан водки и настаивают в течение 4 меся-цев. Затем наливку сливают в эмалированную емкость, процеживают, смешивают с оставшейся водкой и дово-дят до кипения.Когда наливка остынет, ее разливают по бутылкам, укупоривают, заливают воском или парафином, ставят в ящик с песком и оставляют для созревания в сухом прохладном месте на 6 месяцев.Клубничная наливкаИнгредиенты1 кг клубники, 500 г сахара, 1 л водки.Способ приготовленияКлубнику помещают в стеклянную банку, заливают водкой, завязывают марлей и ставят на солнце на 1 ме-сяц. Готовую наливку сливают, разливают по бутылкам и укупоривают. Оставшиеся в банке ягоды засыпают сахаром и снова ставят на солнце.Когда он полностью растворится, сок сливают, а ягоды вновь засыпают сахаром. Так делают до тех пор, пока клубника не отдаст весь сок, а ягоды не сморщатся. Слитый сладкий сок можно смешать с первой наливкой, а можно подавать самостоятельно в качестве ликера.Точно так же готовят наливку из земляники, только на солнце ягоду настаивают всего 1 сутки.Наливка из крыжовникаИнгредиенты1 кг крыжовника, 3 стакана водки, 3 стакана яблоч-ного или айвового вина (18—20 % об.), 300 г сахара.
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Лучшие рецепты наливок и настоек (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку