Пароварка. Ужины
книга

Пароварка. Ужины : практическое издание

Форматы: PDF, EPUB

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07322-0

Страниц: 64

Артикул: 5327

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
29

Краткая аннотация книги "Пароварка. Ужины"

В эту книгу вошли лучшие рецепты для пароварки, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете примеры сбалансированных ужинов с оригинальными рецептами блюд, которые можно приготовить как в будни, так и в выходные дни для мужчин и женщин, школьников и студентов, профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни!

Содержание книги "Пароварка. Ужины"


МАКАРОНЫ
Лапшевник по-русски
Макароны с грибами
Рожки с зеленым горошком
Макароны, фаршированные зеленью
Спагетти с лечо
Цветные ракушки
Макароны-перья с куриным филе
Вермишель с яйцами
Вермишель с сыром
ЗАПЕКАНКИ
Из картофеля с грибами
Из макарон с колбасой
Греческая запеканка из картофеля с брынзой и сливками
Из картофеля с паприкой
Из макарон с мясом
Из спаржи
Из свеклы и картофеля
Из цветной капусты с ветчиной и фиолетовым луком
Из моркови, риса и яблок
Из капусты с сухарями
Из творога с изюмом
Рыбная запеканка
Из творога с морковью
Из баклажан с перцами и помидорами
МЯСО И ПТИЦА НА ПАРУ
Индейка по-канадски на пару
Фрикадельки из куриного фарша на пару
Горячие сэндвичи с беконом
Индейка в майонезе
Пудинг из утиной печени
Говяжьи шарики на пару
Клецки из говяжьего фарша
Кролик с помидорами
РЫБА НА ПАРУ
Сардины на пару
Треска со специями
Палтус со сладким перцем
Судак с чесноком и каперсами
Горбуша с лимонным соком
ОВОЩИ И ГРИБЫ НА ПАРУ
Сладкий перец с помидорами
Капуста цветная с лесными орехами
Цветная капуста в томатном соке
Помидоры со сметаной и чесноком
Пюре из тыквы и картофеля
Рис с лимонным соком
Лепешки из теста с овощами и грибами
Репа на пару
Артишоки с лимоном
Чесночный паштет
Кабачки с ветчиной
Фасоль с копченой рыбой
Кольраби на пару
Краснокочанная капуста со сладким перцем
Свекла с апельсиновым соком
Шпинат в молочном соусе
Картофель с беконом
Брокколи с яблоками
Патиссоны в соусе
Шпинат с чесноком и лимонным соком
Брюква на пару
Савойская капуста с морковью
Репа в специальном соусе
Закуска из грибов
Горох нут на пару
Свекла с брокколи на пару
Картофель с сосисками
Морковь с зеленью
Шампиньоны на пару
Зеленая фасоль с брынзой
Брюссельская капуста с арахисом
Фасоль с курицей на пару
Морковь на пару с лимонным соком
Морковное пюре
Яйца с мускатным орехом
Зеленый горошек паровой
Чечевица с зеленью и чесноком
Картофель в курином бульоне
СОУСЫ
Соус яично-масляный
Соус с белым вином к рыбе
Соус белый к рыбе
Соус со сметаной и луком
Соус острый к рыбе
Соус к мясу из растительного масла
Соус огуречный
Соус лимонный
Соус горчичный
Соус томатный к мясу
Соус острый
Соус по-французски
Соус с хреном
Соус из томатной пасты с горчицей
Соус сметанный с хреном

Все отзывы о книге Пароварка. Ужины : практическое издание

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Пароварка. Ужины : практическое издание

Пароварка. Ужины20Горячие сэндвичи с бекономИнгредиенты250 г бекона 60 мл майонеза, 1 луковица, 4 бу-лочки для сэндвичей, 1 сладкий перец, 50 г салата-латука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияИз сладкого перца удалить семена, нарезать мя-коть кольцами, булочки для сэндвичей разделить пополам. Влить в резервуар или чашу воду. Поста-вить поддон и паровую корзину. Положить в нее бекон и слой нарезанного кольцами лука, накрыть крышкой и варить в течение 16–18 минут (бекон должен побелеть). Выложить мясо и лук на тарелку и накрыть, что-бы сохранить влагу. После того как бекон остынет, нарезать его тонкими полосками, немного посолить и поперчить. Намазать половины булочек майоне-зом, выложить сверху куски бекона, лук, перец и листья салата-латука. Сверху накрыть оставшимися половинами булочек и подать на стол.Индейка в майонезеИнгредиенты700 г филе индейки, 1 луковица, 2 помидора, 60 г майонеза, 5 г перца чили, 80 мл йогурта (не-жирного), 5 г тмина, 30 мл лимонного сока, 5 г су-шеного тимьяна, 2 зубчика чеснока, 20 мл оливко-вого масла, 1 пучок укропа, 50 г свежей мяты, черный молотый перец, соль.

С книгой "Пароварка. Ужины" читают