Духовка
В этой книге вы найдете множество рецептов кушаний для приготовления в духовке. Овощные, грибные, блюда из рыбы, вкусные каши и запеканки — все эти великолепные, но простые в приготовлении блюда займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов. Готовьте с любовью — и все ваши кулинарные творения будут необыкновенно вкусными!
Содержание
Содержание книги "Духовка : овощные, грибные и рыбные блюда"
Отрывок из книги
Овощи и грибы7Посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200 °С духовку на 7–10 минут. При подаче к столу украсить ве-точками укропа.Брюссельская капуста по-флорентийскиИнгредиенты500 г брюссельской капусты (замороженной), 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, 2 чайные ложки карри, перец, соль.Способ приготовленияБрюссельскую капусту варить до полуготовности в подсоленной воде. Зелень вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке.Капусту жарить на сковороде в сливочном масле 5 ми-нут, затем переложить в форму для запекания. Поперчить, посыпать карри, зеленью петрушки и сыром, поставить на 5 минут в разогретую до 180 °С духовку.Запеканка из цветной капусты по-украинскиИнгредиенты500 г цветной капусты, 200 мл молока, 2 яблока, 2 яйца, 3 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки пани-ровочных сухарей, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияЦветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, блан-шировать в подсоленной воде в течение 2 минут, слегка охладить и мелко нарезать. Яблоки вымыть, очистить, уда-лить сердцевину, нарезать кубиками.Капусту и яблоки выложить в сотейник, залить моло-ком, посолить, тушить 5 минут.
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Духовка : овощные, грибные и рыбные блюда (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку