Духовка
Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка — универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные булочки, нежнейшие бисквиты, праздничные куличи, мучные и молочные запеканки, а также многие другие изделия из теста, которые станут украшением любого стола!
Место издания: Москва
ISBN: 978-5-386-07334-3
Страниц: 64
Артикул: 5257
Возрастная маркировка: 6+
Содержание
Содержание книги "Духовка : выпечка"
Отрывок из книги
Духовка. Выпечка8растительном масле, добавить фарш, тушить под крыш-кой до готовности. Положить чеснок, посолить, попер-чить, перемешать и охладить. Из сметаны, майонеза, просеянной муки и пищевого разрыхлителя пригото-вить жидкое тесто, вылить половину в смазанную мас-лом форму. Сверху выложить охлажденную начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 200 °С духовке 40–45 минут.Пирог со свининой и лукомИнгредиенты500 г дрожжевого теста, 400 г свиного фарша, 2 лу-ковицы, растительное масло, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, мелко нарезать. Фарш и лук выложить в сковороду с разогретым растительным мас-лом, посолить, поперчить, жарить в течение 10 минут на среднем огне, остудить. Тесто разделить на две части, раскатать в тонкие прямоугольники.На один выложить приготовленную начинку, сверху положить второй прямоугольник, соединить края. Из-делие оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 30 минут.КУЛЕБЯКИ И КУРНИКИКулебяка с телятиной и курицейИнгредиентыДля теста: 1 кг муки, 350 мл молока, 100 г сливоч-ного масла, 50 г дрожжей, 7 желтков, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка маргарина, соль.
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Духовка : выпечка (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку