Мультиварка : пасхальные блюда: научно-популярное издание

Год: 2014

Издательство: Издательство «Рипол-Классик»

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07346-6

Страниц: 64

Форматы: EPUB, PDF

цена: 29 руб.

Современное чудо-изобретение — мультиварка поможет вам накрыть стол к Великой пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда. В этой книге собраны рецепты первых и вторых блюд, холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, а также праздничной выпечки.

ЗАКУСКИ
Холодец со свининой и говядиной
Быстрый холодец
Холодец с говядиной
Холодец с курицей
Буженина из свиной шеи
Буженина с лимонным соком
Необычная буженина
Рулет из телятины
Свиные рулеты с черносливом
Свиной рулет с орехами
Рулеты из свинины с овощами
Рулет с куриной печенью
Печеночный паштет
Куриный паштет
Колбаса по-деревенски
Колбаса по-украински
Русская колбаска
Докторская колбаса
Колбаса по-домашнему
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп с говядиной и капустой
Суп с говядиной
Мясной гороховый суп
Суп с говядиной и тыквой
Солянка
Суп гороховый со свининой
Сырный суп с копчеными ребрышками
Куриный суп с лапшой
Суп куриный с вермишелью
Грибной суп
Картофельный суп с курицей
Рыбный суп
Грибной суп со сметаной
Щи
Щи с черносливом
Острые щи
Щи с зеленью
Щи с квашеной капустой
Борщ украинский
Борщ классический
Уха из карпа
Уха из форели
Уха классическая
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Запеченная говядина
Говядина в красном вине
Гуляш с овощами
Говядина с чесноком
Индейка в сметане
Паровые котлеты
Бефстроганов
Медовые куриные крылышки
Курица с овощами
Кролик тушеный
Рыба в томатно-овощной подливе
Скумбрия в масле
Рыбная запеканка
Рыба с овощами
Паровые котлеты из форели
Грибы с мясом и картофелем
Грибы в сметане
Тушеные грибы с картофелем
Грибная запеканка
Тушеные грибы с картофелем
Овощное рагу со сливками
Морковь в молоке
Тушеный картофель
Тушеная капуста
Кабачковая икра
ВЫПЕЧКА
Пасхальный кулич на желтках
Кулич с апельсиновым сиропом
Кулич на сливках
Кулич царский
Дрожжевой пирог с картофелем
Пасхальный бездрожжевой кулич
Кулич творожный
Традиционный кулич с изюмом
Пасхальный кулич с шафраном
Дрожжевой пирог с капустой
Дрожжевой пирог с грибами и сыром
Дрожжевой пирог с яблоками
Пирог из слоеного теста с мясом и грибами
Медовик с черносливом, курагой и грецкими орехами
Яблочный торт
Сдобные кексы «Обезьяний хлеб»
Творожный кекс с апельсиновой цедрой
Чайный кекс
Мраморный кекс
Кекс «Северный»
Рулет с маком
Ромовая баба
Рулетики миндальные
Пасхальные крученики
Рулеты с творогом
Творожные прянички
Пряники с халвой
Имбирные пряники
Тульский пряник

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите