Корейские алкогольные напитки
Здесь можно купить книгу "Корейские алкогольные напитки" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
Место издания: Санкт-Петербург
ISBN: 978-5-907918-75-7
Страниц: 209
Артикул: 111098
Возрастная маркировка: 12+
Краткая аннотация книги "Корейские алкогольные напитки"
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.
Содержание книги "Корейские алкогольные напитки : от макколли до сочжу"
Вступительное слово
Введение
Глава 1. История корейских алкогольных напитков
Глава 2. Виды корейских алкогольных напитков
Глава 3. Макколли (тхакчу)
Глава 4. Чхончжу (якчу)
Глава 5. Сочжу
Глава 6. Квасильчжу и яксуль
Глава 7. К-дринк
Глава 8. Алкогольные напитки в КНДР
Глава 9. Корейский фудпейринг
Глава 10. Любимый алкоголь лидеров Кореи
Глава 11. Корейский алкогольный этикет
Глава 12. Ингредиенты, приспособления и методы производства
Глава 13. Приготовление макколли
Глава 14. Приготовление чхончжу (якчу)
Глава 15. Приготовление квасильчжу
Глава 16. Приготовление сочжу
Глава 17. Приготовление якчу и яксуль
Глава 18. Приготовление натурального уксуса
Глава 19. Коктейли на основе корейских традиционных напитков
Послесловие
Перечень упомянутых в книге названий корейских алкогольных напитков
Перечень встречающихся в тексте растений с указанием названий на латинском и корейском языках
Все отзывы о книге Корейские алкогольные напитки : от макколли до сочжу
С книгой "Корейские алкогольные напитки" читают
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Корейские алкогольные напитки : от макколли до сочжу (автор Андрей Наумчик)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку