Блюда из духовки
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в праздничное меню.
Содержание
Содержание книги "Блюда из духовки "
Отрывок из книги
62Блюда из круп и макаронных изделийчика чеснока, 100 г сыра, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияЛук и морковь очистить, вымыть, наре-зать и спассеровать в 10 мл растительного масла. Сладкий перец вымыть, удалить пло-доножки с семенами и нарезать полосками. Вешенки промыть, нарезать и вместе со слад-ким перцем добавить в сковороду с морковью и луком, добавить осташееся растительное масло и жарить все вместе еще 4–5 минут.Рис промыть, выложить в сотейник с ра-зогретым сливочным маслом, слегка обжа-рить и залить водой так, чтобы она покрыва-ла крупу на 1,5–2 см. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить рис под крыш-кой до готовности. Чеснок очистить, вымыть и измельчить.Вареный рис соединить с овощами и гри-бами, посолить, поперчить, положить чеснок и тушить в течение 5 минут.Сыр натереть на крупной терке. Готовую кашу залить яйцами, посыпать тертым сыром. Поместить сотейник в разогретую до 180 °С духовку на 10 минут.Рисовая запеканка с кабачками и шпинатом Ингредиенты100 г риса, 200 г кабачков, 1 пучок шпина-та, 50 г майонеза, 20 мл соевого соуса, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Нестерова Д. В. другие книги автора
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Блюда из духовки (автор Дарья Нестерова)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку