Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Читать фрагмент

книга

Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Вы любите готовить и стараетесь побаловать себя и близких вкусными и полезными блюдами? В этой книге вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в горшочках, духовке и микроволновке. Запеченное мясо, птица, вкусные каши и запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.

Форматы: PDF, FB2, EPUB

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2011

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-03163-3

Страниц: 265

Артикул: 5080

Электронная книга

45 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке "

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ

Запекаем в горшочках

Белокочанная капуста, запеченная с яйцом и сыром

Белокочанная капуста, запеченная с зеленым горошком

Капуста, запеченная с рисом

Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом

Ассорти из капусты

Цветная капуста по-грузински

Цветная капуста, запеченная с шампиньонами

Краснокочанная капуста, запеченная с грибами

Краснокочанная капуста, запеченная с сухофруктами

Баклажаны, запеченные с помидорами и базиликом

Брюссельская капуста, запеченная с зеленым горошком и сыром

Баклажаны, запеченные с картофелем

Баклажаны с орехами и острым перцем

Кабачки, запеченные с помидорами и луком

Кабачки, запеченные с чесноком и зеленью

Кабачки с грибами в сметане

Кабачки, запеченные с шампиньонами и картофелем

Запеченные помидоры с маринованным луком

Картофель по-французски

Фасоль, запеченная с грибами и луком

Спражевая фасоль с соевым соусом

Белые грибы с картофелем и морковью

Спаржевая фасоль по-кавказски

Морковь с луком-пореем и сметаной

Запекаем в духовке

Тыква с имбирем

Овощное рагу с базиликом

Овощное ассорти со сметаной

Фасоль с овощами в томате

Кабачки с картофельной начинкой

Запеканка из цукини, помидоров и лука

Запеканка из цукини и сулугуни

Запеканка из цветной капусты и болгарского перца

Капуста, запеченная со сметаной и сыром

Цветная капуста с карри

Баклажаны, запеченные с зелеными помидорами и орехами

Печеные баклажаны с яблоками

Картофель, запеченный с копченым салом и луком

Запеканка из картофеля и брокколи

Картофель, запеченный с яблоками и шпинатом

Шампиньоны, запеченные с луком и сыром

Помидоры, запеченные в кляре

Овощи по-болгарски

Овощное ассорти с острым соусом

Баклажаны, фаршированные рисом, морковью и помидорами

Свекла, фаршированная яблоками и изюмом

Болгарский перец, фаршированный грибами и луком

Болгарский перец, фаршированный рисом и кукурузой

Болгарский перец с орехами и мацони

Болгарский перец, фаршированный капустой и грибами

Запекаем в микроволновке

Цукини, запеченные с яйцами и укропом

Цветная капуста, запеченная с брынзой

Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра

Брокколи, запеченная с шампиньонами

Запеканка из брокколи с яблоками

Баклажаны, запеченные с помидорами и тмином

Тыквенная запеканка с фисташками и моцареллой

Запеканка из фасоли и помидоров

Стручковая фасоль, запеченная с цветной капустой и шампиньонами

Картофель с помидорами и базиликом

Картофель, запеченный с сулугуни

Запеканка из белых грибов

Болгарский перец, запеченный с помидорами и грибами

Запеканка из болгарского перца с фасолью

Запеканка из лука по-крестьянски

Овощная запеканка с брынзой

Шампиньоны, запеченные с зеленым горошком и помидорами

Кабачки, запеченные с фасолью и помидорами

Кабачки с соевым соусом

Баклажаны, фаршированные рисом и зеленью

Картофель, фаршированный жареными шампиньонами и зеленью

Фаршированные огурцы, запеченные со сметаной

Болгарский перец, фаршированный морковью и кукурузой

Болгарский перец, фаршированный шампиньонами

Шляпки белых грибов, фаршированные творогом и зеленью

Шляпки шампиньонов, фаршированные помидорами

Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и зеленью

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Запекаем в горшочках

Судак с фасолью

Треска с грибами, морковью и шпинатом

Треска в пряном соусе

Щука с картофелем

Морской язык с яблоками и имбирем

Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком

Морской окунь с кукурузой, морковью и луком

Горбуша с вешенками и картофелем

Морской язык с сельдереем и черносливом

Тефтели из кижуча, запеченные с овощами

Морской коктейль, запеченный с овощами

Морепродукты, запеченные с рисом и кукурузой

Запекаем в духовке

Запеканка из сазана, помидоров и ржаного хлеба

Филе сома, запеченное с картофелем и моцареллой

Рыбные палочки, запеченные с томатным соусом

Филе хека с мускатным орехом

Морской язык, запеченный с грибами и овощами

Морской язык, запеченный с яблоками и ананасом

Горбуша, запеченная с картофелем и чесноком

Судак с солеными огурцами и пряностями

Судак, запеченный с белым вином и апельсином

Сазан, запеченный в красном соусе

Судак, запеченный с пряносями и оливками

Сазан с имбирем и апельсиновым соком

Форель по-французски

Морской язык, запеченный с яблоками и шпинатом

Тефтели из морской рыбы, запеченные в сливках

Морская рыба с кабачками и кукурузой

Морская рыба с луком и баклажанами

Мясо криля в корзиночках из помидоров

Запеканка из креветок с рисом и карри

Запеканка из мидий

Морепродукты, запеченные с овощами

Запекаем в микроволновке

Минтай с овощами

Судак с картофелем и соусом из хрена

Сом с помидорами и болгарским перцем

Сом с помидорами и сыром

Сом в пивном кляре

Морской окунь с овощами

Морской язык, запеченный с цукини

Карп с помидорами и луком

Карп, запеченный с чесноком и кинзой

Сазан в пряном маринаде

Морской язык, запеченный с грибами и сладким перцем

Карп, фаршированный кукурузной кашей

Тунец, запеченный с яблоками

Кальмары с рисом и кукурузой

Кальмары с рисом и горошком

Маринованные кальмары, запеченные со сметаной

Фаршированные кальмары, запеченные со сливками

Креветки с патиссонами

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ, МЯСА И СУБПРОДУКТОВ

Запекаем в горшочках

Говядина с кабачками и фасолью

Говядина с капустой и картофелем

Говядина с беконом и овощами

Говядина с яблоками и алычой

Говядина по-берлински

Говядина с айвой и помидорами

Говядина со сливками и черносливом

Говядина с цветной капустой и шампиньонами

Телятина с баклажанами и белыми грибами

Свиные ребрышки, запеченные с болгарским перцем

Свинина с яблоками и орехами

Свинина по-китайски

Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью

Свинина с шампиньонами и апельсином

Свинина по-болгарски

Свинина с квашеной капустой и грибами

Свинина с капустой, репой и помидорами

Свинина с горошком и брокколи

Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке

Свинина с зеленью и томатом

Свинина, запеченная с фасолью и тмином

Баранина с кабачками и кукурузой

Жаркое из баранины с лимоном

Солянка из баранины

Баранина с капустой и корейской морковью

Кролик с квашеной капустой

Кролик с шампиньонами и цветной капустой

Кролик с картофелем и сметаной

Кролик, запеченный с чесноком и кореньями

Кролик с кабачками и сыром

Кролик с яблоками и изюмом

Куриные крылышки с картофелем и грибами

Курица, запеченная с овощами и яблоками в белом вине

Курица с айвой и сухофруктами

Курица, запеченная с краснокочанной капустой и рисом

Курица, запеченная с гречневой кашей

Курица, запеченная с луком и апельсиновым соком

Куриные фрикадельки с грибами

Жаркое из курицы, маринованной в красном вине

Курица, запеченная с чесноком и сметаной

Филе курицы, запеченное с медом и орехами

Индейка, запеченная с пряностями

Индейка с клюквой

Индейка с беконом

Индейка в собственном соку

Индейка, запеченная с томатом и горчицей

Утка с брусникой

Утка с яблоками и изюмом

Телячья печень, запеченная с картофелем в томате

Говяжья печень с картофелем и грибами

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами

Говяжья печень с овощами

Куриная печень, запеченная с каперсами

Куриная печень, запеченная с майонезом

Сардельки, запеченные с квашеной капустой

Запекаем в духовке

Рулет из свинины с яйцом и овощами

Свинина, запеченная с морковью и репой

Свинина с овощами и фенхелем

Свинина с грецкими орехами и фруктами

Свинина с апельсинами и петрушкой

Свинина с картофелем и мочеными яблоками

Жаркое из свинины с лимоном и коньяком

Жаркое из свинины с яблоками и болгарским перцем

Свинина с вешенками, запеченная в фольге

Свинина, запеченная в томатном соусе с овощами

Телятина в тесте

Рулеты из телятины с беконом и баклажанами

Рулетики из телятины, запеченные в фольге

Жаркое из говядины с овощами и грибами

Бифштексы, запеченные с картофелем и болгарским перцем

Телятина, запеченная в фольге

Жаркое из телятины с мускатным орехом

Говядина, запеченнная с овощами

Говяжья вырезка с маринованными огурцами

Говядина с кефиром и овощами

Бараньи ребрышки с луком и помидорами

Баранина с картофелем и луком

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

Цукини с курицей

Кролик с красным вином и помидорами

Баклажаны, фаршированные мясом кролика

Голубцы из савойской капусты с мясом кролика

Мясо кролика в виноградных листьях

Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами

Жаркое из кролика в пикантном маринаде

Мясо кролика, запеченное в фольге

Курица, фаршированная капустой и грибами

Курица, фаршированная фасолью и орехами

Голубцы с курицей и кукурузой

Курица, фаршированная яблоками и курагой

Куриные окорочка, фаршированные вешенками и помидорами

Курица, фаршированная апельсинами и сельдереем

Утка, фаршированная киви и яблоками

Утка с ананасами и фундуком

Утка, запеченная с айвой и тыквой

Запеканка из печени с помидорами и сыром

Сардельки, запеченные с капустой

Купаты, запеченные с овощами

Запекаем в микроволновке

Свинина с кабачками и помидорами

Жаркое из маринованной свинины

Жаркое из свинины с коньяком

Свинина с чесноком и тмином

Свинина с красной смородиной

Свинина, запеченная с помидорами и маслинами

Свинина с вином и имбирем

Свинина с морковью

Говядина, запеченаая с брокколи

Говядина с фасолью

Баранина с картофелем и капустой

Фрикадельки из баранины в томатном соусе

Жаркое из баранины и говядины

Жаркое из баранины с баклажанами и перцем

Баранина с чесноком и мускатным орехом

Баранина с молодым картофелем

Баранина с кабачками и базиликом

Баранина по-кавказски

Конина с луком

Колбаски из конины и баранины

Говяжья печень с беконом

Говяжья печень с морковью и луком

Говяжья печень, нашпигованная салом

Огурцы с начинкой из печени

Курица, запеченная с помело

Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом

Рагу из курицы и баклажанов с карри

Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром

Куриные окорочка, фаршированные яблоками и печенью

Курица, запеченная с грейпфрутом и вином

Курица с базиликом и помидорами

Филе индейки с овощами и вином

Индейка с сушеными белыми грибами

Куриная печень, запеченная с репой

Печень индейки, запеченная с шампиньонами и картофелем

Утка, запеченная с вином и имбирем

Гусь, запеченный с яблоками и овощами

Гусь, запеченный с картофелем, луком и петрушкой

Утиная грудка с болгарским перцем и фруктовым соусом

Баклажаны, фаршированные индейкой

Цукини с индейкой и зеленью

Индейка, запеченная в корзиночках из помидоров

Голубцы с индейкой, рисом и морковью

Голубцы с индейкой и копченым салом

Голубцы с индейкой под томатно-сливочным соусом

Индейка в виноградных листьях

Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом

Колбаса, запеченная с кабачками и помидорами

Ветчина с помидорами, грибами и и сыром

Ветчина в хрустящей корочке

БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

Запекаем в горшочках

Тыквенная каша с пшеном и сливками

Пшенная каша с яблоками и изюмом

Пшенная каша с беконом

Пшенная каша по-украински

Пшенная каша с мясом, луком и морковью

Пшенная каша с грибами и баклажанами

Пшенная каша с шампиньонами

Рис с кедровыми орешками и зеленью

Рисовая каша с помидорами, морковью и луком

Рисовая каша с куриными сердечками

Рис с цукини и базиликом

Рис, запеченный с колбасой и овощами

Перловая каша с кабачком и салом

Перловая каша с телячьими почками и солеными огурцами

Перловая каша с морковью и ветчиной

Гречневая каша с баклажанами

Гречневая каша с болгарским перцем и морковью

Гречневая каша с белыми грибами

Гречневая каша с курицей и томатным соусом

Овсяная каша с изюмом и курагой

Овсяная каша с яблоками и медом

Овсяная каша с курицей и морковью

Кукурузная каша с куриной печенью и грибами

Кукурузная каша с овощами

Кукурузная каша с грибами

Запекаем в духовке

Макароны с помидорами и ветчиной

Запеканка из макаронных изделий и кукурузы

Запеканка из макаронных изделий и мяса индейки

Запеканка из макаронных изделий с мясным фаршем

Запеканка из вермишели с колбасой и вешенками

Запеканка из пшенничной крупы с грибами и луком

Запеканка из вермишели с помидорами черри

Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками

Запеканка из гречневой каши со сметаной

Запеканка из гречневой каши с грибами и мясом

Запеканка из гречневой каши с вешенками и овощами

Запеканка из гречневой каши с яблоками

Запеканка из гречневой каши с сухофруктами

Запеканка из рисовой каши с овощами и вешенками

Пшеничная запеканка с шампиньонами, ветчиной и сладким перцем

Запекаем в микроволновке

Спагетти с колбасой и черри

Макароны с ветчиной и кольраби

Запеканка из лапши с зеленью

Запеканка из лапши с грибами

Запеканка из пшенной каши с помидорами и луком

Пшенная запеканка с шампиньонами и копченой курицей

Запеканка из гречневой каши с колбасок, морковью и сыром

Запеканка из гречневой каши с курицей и грибами

Рисовая запеканка с помидорами и шпинатом

Рисовая запеканка с брокколи

Отрывок из книги

8Блюда из грибов и овощейЦветная капуста, запеченная с шампиньонамиИнгредиенты500 г замороженной цветной капусты, 150 г шампиньонов, 100 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 пучок зе-лени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, нарезать кольца-ми. Зелень укропа и петрушки вымыть и нару-бить. Шампиньоны промыть, очистить, крупно нарезать, обжарить вместе с луком в раститель-ном масле. Сыр натереть на терке.Цветную капусту выложить в горшочек для запекания, добавить шампиньоны, лук и соль. Поставить в разогретую до 150 °С ду-ховку на 20 минут, затем посыпать сыром и запекать еще 5 минут. При подаче к столу по-сыпать зеленью укропа и петрушки.Краснокочанная капуста, запеченная с грибамиИнгредиенты300 г краснокочанной капусты, 100 г ма-ринованных грибов, 2 луковицы, 2 моркови, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки рас-тительного масла, 1 пучок зелени укропа, 2 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовленияКапусту вымыть, нашинковать. Зелень укропа вымыть, нарубить. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очис-тить, вымыть, мелко нарезать и обжарить

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке (автор Дарья Нестерова)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!

Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке

Содержание

Отрывок из книги

Нестерова Д. В. другие книги автора