Оригинальные закуски к пиву
книга

Оригинальные закуски к пиву

Автор: Анастасия Красичкова

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Серия:

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2010

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-03073-5

Страниц: 264

Артикул: 5187

Электронная книга
45

Краткая аннотация книги "Оригинальные закуски к пиву"

В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов.

Содержание книги "Оригинальные закуски к пиву"


Введение
Закуски из хлебобулочных изделий
Сухарики, бутерброды, канапе, гренки
Крекеры и печенье
Холодные закуски
Закуски из овощей
Закуски из сыра
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и морепродуктов
Горячие закуски
Закуски из овощей и грибов
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и морепродуктов

Все отзывы о книге Оригинальные закуски к пиву

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Оригинальные закуски к пиву

136Холодные закускированного зеленого горошка, 100 г майонеза, 1 пучок зелени укропа, перец по вкусу.Способ приготовленияКартофель вымыть, отварить, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Огурцы нарезать кру-жочками. Зелень укропа вымыть.Картофель выложить на блюдо, сверху по-ложить лук и огурцы, поперчить, заправить смесью майонеза и растительного масла.Украсить закуску зеленым горошком и ве-точками укропа и подать к столу. Закуска из картофеля с груздями и зеленьюИнгредиенты6–7 клубней картофеля, 300 г соленых груздей, 2 пучка зелени укропа, 1 пучок зеле-ни петрушки, 1 пучок зеленого лука, 3 столо-вые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка гор-чицы, перец и соль по вкусу. Способ приготовленияКартофель вымыть, отварить, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук, зелень укропа и петрушки вымыть и нарубить. Гри-бы промыть холодной водой, нарезать ма-ленькими кубиками. Для приготовления заправки раститель-ное масло смешать с уксусом и горчицей.Картофель смешать с грибами и зеленью, посолить, поперчить, выложить на блюдо, по-

С книгой "Оригинальные закуски к пиву" читают