Дошкольникам о продуктах питания
В книге собраны сказки, позволяющие расширить представление детей о продуктах питания, их производстве, пользе и вреде для организма человека.Дети получают первичные представления о национальной кухне народов мира, ее своеобразии.Сказочные образы помогут взрослым вызвать у детей интерес к еде, продуктам и блюдам, которые они не знают и не пробовали, сформировать вкусовые предпочтения.Осознанное отношение к собственному здоровью поможет детям в дальнейшей жизни отдать предпочтение здоровому питанию.Не менее важно формирование у детей уважения к труду взрослых, результатам их труда через сказки.Книга предназначена для гувернеров, родителей дошкольников, воспитателей ДОО.
Содержание
Содержание книги "Дошкольникам о продуктах питания : сказки и беседы для детей 4 — 7 лет"
Отрывок из книги
— Так идите и делайте кефир, — ответили дрожжевые грибки, — а мы будем делать айран. Он не такой кислый, как кефир, более густой и однородный. Его даже ложкой можно есть.Разобиделись бактерии и решили предпринять последнюю по-пытку атаковать молоко. На этот раз они выбрали молоко кобылиц. Перелетели бактерии из Казахстана в Киргизстан. Нашли киргизов-скотоводов, которые разводят и пасут табун лошадей. Хозяйки — киргизки как раз собрались доить кобылиц. За один раз кобылицы дают мало молока, поэтому их доят пять раз в день.Хотели бактерии проникнуть прямо в ведро с парным кобыльим молоком, но хозяйки перелили его в деревянную кадку и начали взби-вать большой деревянной ложкой — толкушкой. Взбивали целый час, а потом перелили в емкость из натуральной коровьей шкуры и оставили его там на десять часов, периодически взбивая.В это время одна из бактерий, молочнокислая болгарская палочка, проникла в кожаную кадку и стала сбраживать молоко. Она так старалась, что не заметила, как наступило утро. Сладкое, немного терпкое на вкус, с голубоватым оттенком молоко кобылиц превра-тилось в пенистый напиток беловатого цвета с кисловато-сладким вкусом. Киргизы называли его кумысом. В кожаной кадке молоко сбраживалось и без болгарской палочки.Услышали бактерии, как люди хвалят кумыс за его лечебные свойства, увидели, что его доставляют в санатории, где с его помо-щью лечат болезни легких, желудка, кишечника, нервной системы, помогают детям стать более сильными, энергичными, спокойными, загордились собой. Ведь это они помогли кобыльему молоку пре-вратиться в кумыс.Надоело бактериям бороться с молоком. В конце концов оказалось, что людям разных стран нравятся кисломолочные продукты. Решили бактерии помириться с молоком. Из вредных они превратились в по-лезные. Бактерии с удовольствием помогали молоку превращаться в самые разные кисломолочные продукты, которые утоляли голод, охлаждали в жару, лечили и укрепляли здоровье людей.Вопросы и задания• О каких бактериях идет речь в ска...
Алябьева Е. А. другие книги автора
С книгой "Дошкольникам о продуктах питания" читают
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Дошкольникам о продуктах питания : сказки и беседы для детей 4 — 7 лет (автор Елена Алябьева)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку