Читать фрагмент

книга

Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи

В магазине продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом, фруктами или ягодами, пасхальные куличи и нежные бисквиты. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней сладкой выпечки!

Форматы: PDF, EPUB

Серия: Еще вкуснее и проще

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2014

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-07318-3

Страниц: 64

Артикул: 5272

Возрастная маркировка: 12+

Электронная книга

29 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи : практическое издание"

ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ, КЕКСЫ, БИСКВИТЫ, КУЛИЧИ

Десертный хлеб

Хлеб на сгущенном молоке

Хлеб с шоколадной посыпкой

Хлеб с клубничным вареньем

Хлеб с кунжутом

Хлеб «Апельсиновый аромат»

Хлеб «Яблочный аромат»

Хлеб «Вишенка»

Хлеб с марципаном

Хлеб со сметаной

Хлеб с изюмом и орехами

Хлеб «Сахарный»

Хлеб с курагой

Хлеб с финиками

Французский ореховый хлеб

Бездрожжевой хлеб с вареным сгущенным молоком

Хлеб с мармеладом по-чешски

Хлеб с лимонными дольками

Хлеб с глазурью

Ромовый хлеб с шоколадной глазурью

Медовый хлеб с черным кунжутом

Медовый хлеб с карамелью

Хлеб с вяленой дыней

Хлеб с ореховой посыпкой

Хлеб с черносливом и цукатами

Хлеб по-турецки

Хлеб с изюмом и медовой корочкой

Хлеб «Кокосовый»

Хлеб с мармеладом и шоколадом

Хлеб «Тархун»

Овсяный хлеб с мятой и айвой

Арахисовый хлеб с корицей

Мятный хлеб с шоколадной глазурью

Лимонный хлеб из песочного теста

Розовый хлеб с изюмом и орехами

Черничный хлеб

Хлеб с гвоздикой и померанцевой цедрой

Хлеб с бисквитной крошкой

Хлеб «Мускатный»

Коричневый хлеб

Хлеб с клюквой

Хлеб с облепиховым сиропом

Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком

Вишневый хлеб с корицей

Персиковый хлеб с маковой посыпкой

Хлеб на козьем молоке с арахисом

Творожный хлеб с медовой корочкой

Воздушный рисовый хлеб с клубничной корочкой

Хлеб на фруктовом йогурте с мятой

Ароматный хлеб с коньяком и лимоном

Кексы

Кекс на скорую руку

Шоколадный кекс с арахисом

Морковный кекс

Кекс «Южный»

Кекс «Праздничный»

Кекс «Багдад»

Медовый кекс со сметанным кремом

Кекс с финиками и орехами

Кекс «Малышок»

Кекс «Сюрприз»

Кекс «Ананасовый»

Кекс «Южная ночь»

Кекс «Малютка»

Кекс «Марципановый»

Кекс из дрожжевого теста с начинкой

Кекс с земляникой и кокосовой стружкой

Бисквиты

Сметанный бисквит с вишневым джемом

Бисквит «Миндальный»

Ореховый бисквит с кремом

Бисквит на скорую руку

Ореховый бисквит со сгущенным молоком

Лимонный бисквит

Бисквит со смородиновым кремом

Бисквит с клубникой и безе

Бисквит «Мечта»

Бисквит «Барыня»

Малиновый бисквит

Бисквит «Ностальгия»

Бисквит с кофейным кремом

Бисквит «Виноградный»

Бисквит «Ежевичный»

Бисквит «Фисташковый»

Куличи

Пасхальный кулич со сливочным кремом

Пасхальный кулич с засахаренными фруктами

Пасхальный кулич с миндально-ромовым кремом

Кулич с апельсиновой глазурью

Кулич с персиками

Отрывок из книги

Десертный хлеб, кексы, бисквиты, куличи9Способ приготовленияВлить в форму молоко. Положить муку, добавить сахар, соль и маргарин в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить курагу, после окончательного замешива-ния смазать поверхность взбитым желтком. Готовый хлеб охладить.Хлеб с финикамиИнгредиенты250 г пшеничной муки, 100 г овсяной муки, 250 мл мо-лока, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки дрож-жей, 200 г фиников без косточек, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияВлить в форму молоко и слегка взбитые яйца. По-ложить муку, добавить сахар, соль, цедру и масло в раз-ные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить финики. Готовый хлеб охладить.Французский ореховый хлебИнгредиенты400 г муки, 100 г измельченных ядер фундука, 100 мл молока, 100 г сахара, 50 г сахарной пудры, 100 г сливоч-ного масла, 4 яичных желтка, 1,5 столовой ложки дрож-жей, 50 г сметаны, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 чай-ной ложки соли.

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи : практическое издание (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!