Лучшие ужины для всей семьи

146Ужины для дошкольниковдобавить пшеничную муку, яйца, взбитые с солью, содой и сахаром, разведенный в не-большом количестве теплой воды порошок какао и растопленное сливочное масло. Те-сто перемешать, выпечь оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.Творожное суфле с вишневым вареньемИнгредиенты500 г творога, 40 г сливочного масла, 2 яй-ца, 40 г манной крупы, 40–60 г сахара, 40 г му-ки, 100 г вишневого варенья.Способ приготовленияВ манную крупу при постоянном помеши-вании влить 150 мл воды, поставить на слабый огонь и варить до готовности. Яичные желтки растереть с сахаром.Манную кашу смешать с протертым тво-рогом и яичными желтками, добавить 20 г предварительно растопленного сливочного масла, тщательно перемешать. Затем осто-рожно ввести взбитые белки, еще раз переме-шать. Формочки смазать оставшимся сливоч-ным маслом, посыпать мукой, выложить в них творожную массу. Суфле приготовить на па-ру или запечь в духовке.При подаче полить вишневым вареньем.Компот из груш с черной смородинойИнгредиенты4 крупные груши, 100 г черной смороди-ны, 4 столовые ложки коричневого сахара.