Испанская кухня. Блюда из мяса

Испанская кухня. Блюда из мяса

Год: 2010

ISBN: 9785998910678

Кол-во страниц: 237

Форматы:

Испанская кухня. Блюда из мяса

Издательство: Директ-Медиа

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

45 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Испанская традиционная кухня, складывавшаяся в течение многих веков параллельно с мексиканской, представляет собой сплав кулинарных традиций древних цивилизаций ацтеков и майя. Одним из важных условий приготовления испанских блюд является мягкость и гармония вкуса.
В книгу включены рецепты мясных блюд, для приготовления которых испанские кулинары используют все виды мясных продуктов: говядину, телятину, свинину, баранину, мясо зайца и кролика, курицу и дичь.