Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина
В книге рассмотрены самые актуальные методы лечения и профилактики детских болезней (краснуха, коклюш, корь, скарлатина) с помощью специальных диет. Правильно подобранное питание в сочетании с приемом рекомендованных врачом медикаментов поможет добиться положительного результата в лечении и предотвращении заболеваний!
Содержание
Содержание книги "Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина "
Отрывок из книги
Лечебное питание при детских болезнях16Приготовление каши Педиатры и диетологи рекомендуют вводить в рацион детей до 1,5 года каши промышленного производства. В дальнейшем их можно варить обычным способом из круп, которые следует сна-чала перебрать и тщательно промыть.Крупы нужно хорошо разварить, после чего развес ти горячим молоком, перемешать и довести до кипения. Готовую кашу немного остудить при комнатной температуре и протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера. Детям с аллергическими реакциями рекомен-дуется давать каши, сваренные из крупяной муки, которую легко получить в домашних условиях из крупы любого вида, если истолочь ее в кофемолке. Перед подачей на стол кашу можно заправить сливочным маслом. Для того чтобы сделать ее вкус более привлекательным для ребенка, добавьте яго-ды, измельченные или растертые в пюре фрукты либо тщательно промытые и нарубленные сухо-фрукты. Вязкие каши можно использовать для приго-товления котлеток. Для этого в сваренную и за-правленную сливочным маслом кашу положите яйцо и перемешайте. Из полученной массы сфор-муйте котлетки или тефтели и приготовьте их на пару либо запеките в духовке.Приготовление блюд из мяса Для приготовления разнообразных блюд детской кухни — таких, как котлеты, тефтели, фрикадельки, пудинги и суфле, — необходимо выбирать нежирные сорта мяса, к которым относятся телятина,
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Лечебное питание при детских болезнях. Краснуха, коклюш, корь, скарлатина (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку