Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты

Различные методы похудения и диеты42Диеты с фиксированным меню, или редуциро-ванные, предполагают исключение из рациона одного или нескольких основных питательных эле-ментов (белков, жиров или углеводов). Взамен предлагается список разрешенных продуктов, ко-торый может быть как ограниченным, так и до-вольно большим. К данной подгруппе относятся известные всем диеты: по группам крови, доктора Аткинса, «голливудская» т. д.Несомненным достоинством редуцированных диет является их простота: вы скрупулезно сле-дуете рекомендациям и употребляете только раз-решенную пищу. Минусом является ограничен-ность выбора продуктов и трудности поддержания диеты вне дома (в гостях или ресторане может не оказаться блюд, приготовленных исключительно из рекомендованных продуктов). Если вы голодаете или придерживаетесь какой-либо диеты, знайте, что снижение веса происходит не только за счет уменьшения жировых отло-жений, но и за счет потерь воды и мышечной массы. Безопасным для здоровья является снижение веса в пределах 2–4 кг в месяц.Диеты с диетологическими продуктами основа-ны на замене части потребляемых продуктов дието-логическими, способствующими снижению веса. Диетологические продукты — это не что иное, как коктейли для похудения, о которых говорилось выше, а также некоторые их разновидности. Подоб-ных диет в большинстве случаев несложно придер-живаться, они достаточно эффективны и при пра-вильном подходе не вызывают дисбаланса питания. Однако, как только вы вернетесь к привычной пище и перестанете принимать продукты для похудения, ваш вес быстро достигнет прежнего значения.