Блюда из мяса и птицы

СодержаниеСвинина под шоколадным соусом по-бразильски.......................... 3Жаркое из свиного окорока ........................................................... 4Рулет из грудинки по-украински .................................................... 5Свиные ребрышки с лаймом ........................................................... 6Свинина с эстрагоном и баклажанами ........................................... 7Окорок по-польски ......................................................................... 8Шашлык из свинины и овощей ....................................................... 9Говядина по-турецки .................................................................... 10Домашние сардельки по-китайски ............................................... 11Рулет из свиного фарша с зеленью и яйцом ................................ 12Баранина, тушенная с ткемали ..................................................... 13Митлоф из свинины ...................................................................... 14Жаркое из кролика ...................................................................... 15Свинина в соевом соусе с овощами и соком манго ...................... 16Курица с апельсинами и яблоками ............................................... 17Цыплята с медом и яблоками ....................................................... 18Утиная грудка с корицей и яблоками ........................................... 19Курица, маринованная в белом вине ............................................ 20Индейка с картофелем, эстрагоном и ревенем ............................ 21Утиные голени в апельсиновом соусе .......................................... 22Куриные бедра в маринаде .......................................................... 23Курица-фри с жареным картофелем............................................ 24Отбивные по-гречески .................................................................. 25Филе курицы с кориандром и тмином .......................................... ...