Вход в личный кабинет


Авторизоваться через соц. сети

Если вы в магазине впервые, пожалуйста, зарегистрируйтесь
Вход Регистрация
Новинки
Бестселлеры
Книги
Архивы и документыБиографии и мемуарыДеловая литератураДосугИскусствоИсторияИностранные языкиКрасота и здоровьеЛитература на языке оригиналаМедицинаНаучная литератураОбразованиеОбщественные наукиПедагогика и психологияПериодикаПоэзияПравоведениеПрозаРелигияТехника и технологииФилологияФилософияЭзотерикаЭнциклопедииКниги "Директ-Медиа" Скоро в продаже
Аудиокниги
ИсторияРусская литератураЗарубежная литератураУчебная литератураДетская литератураБиография и мемуарыЛитература на иностранных языкахМифы, легенды, эпосАнтичная литератураМузыкаДраматургияПравоПсихологияТренингиФилософияЭкономикаЭзотерикаАудиогидыРелигиозная литература
Коллекции
Библиотека русской и зарубежной классики В мире искусства и мастерства Взгляд на мир: право, политика, экономика Военная история Всемирная история Гуманитарный кругозор Династия Романовых Из истории дипломатии и внешней политики История России в монографиях и исследованиях Классика приключений Мемуарная и биографическая литература Музыкальная классика Народы мира: культура, этнография, путешествия Религии человечества Философская мысль Эврика: в мире науки
Мультимедиа
Тренажеры
1С-ПаблишингИнтерактивные программы Марко Поло
Видео
ВидеокурсыНациональный Открытый Университет "ИНТУИТ"
Акции
Информация
Оплата Возврат Помощь О нас Контакты Авторам Эксперты
Главная | Досуг | Кулинария

Артикул: 5017

Консервирование, копчение, виноделие: научно-популярное издание

Автор: Жалпанова Л. Ж. , Нестерова А. В.

Год: 2007

Издательство: РИПОЛ классик

Место издания: Москва

ISBN: 9785790528729

Страниц: 640

Форматы: PDF, EPUB, FB2

цена: 40 руб.
Купить и скачать Читать фрагмент
Аннотация Содержание Отзывы Рецензии
Аннотация

Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих друзей хорошим вином собственного приготовления и удивить всех близких разнообразием и изобилием вкусных и полезных блюд.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. КОНСЕРВИРОВАНИЕ
ГЛАВА 2. СОЛЕНИЕ, КВАШЕНИЕ И МОЧЕНИЕ
ГЛАВА 3. КОПЧЕНИЕ
ГЛАВА 4. ВИНОДЕЛИЕ
Отзывы

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите
Рецензии

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Бестселлеры

Быть стильной, оставаясь...
Шабалина С. А.
170 ₽


Посмотреть
Сады и пустоши
Джемаль Г.
334 ₽


Посмотреть
Терапия настроения
Бернс Д.
299 ₽


Посмотреть
Любитель. Искусство делать то,...
Мерифилд Э.
280 ₽


Посмотреть
Чайка Джонатан Ливингстон:...
Бах Р.
176 ₽


Посмотреть
Тайны архивов НКВД СССР:...
Дугин А. Н.
339 ₽


Посмотреть
Русское зарубежье: материалы...
Гентшке В. Л. , Сабенникова И. В. , ...
435 ₽


Посмотреть
Почему любовь ранит?...
Иллуз Е.
401 ₽


Посмотреть
Рецепт счастья
Сигитова Е.
379 ₽


Посмотреть
Биология добра и зла
Сапольски Р.
459 ₽


Посмотреть
От всего сердца
Санд И.
75 ₽


Посмотреть
Номенклатура
Восленский М. С.
463 ₽


Посмотреть
История русского футуризма
Марков В. Ф.
680 ₽


Посмотреть
Исследователи Русского...
Гентшке В. Л. , Сабенникова И. В. , ...
464 ₽


Посмотреть
Святой, Серфингист и Директор:...
Шарма Р.
199 ₽


Посмотреть
Язык жизни
Розенберг М.
176 ₽


Посмотреть
Эра бедствий: чума и войны XIV...
Тараторин Д. Б.
187 ₽


Посмотреть
Бредовая работа. Трактат о...
Гребер Д.
500 ₽


Посмотреть
Тайная жизнь деревьев
Вольлебен П.
297 ₽


Посмотреть
Александр I
Цветков С. Э.
571 ₽


Посмотреть
Почти человек. Как открытие Homo...
Бергер Л. , Хокс Д.
399 ₽


Посмотреть
Русская власть. Опыт...
Тараторин Д. Б.
246 ₽


Посмотреть
Ты это твой мозг: всё, что ты...
Свааб Д. , Схюттен Я. П.
240 ₽


Посмотреть
Технология создания...
Борисов С. И.
101 ₽


Посмотреть
На острие противостояния....
Самченко С. Г. , Юлин Б. В.
90 ₽


Посмотреть
Магия утра для финансовой...
Элрод Х. , Осборн Д. , ...
399 ₽


Посмотреть
Вся кремлевская рать: краткая...
Зыгарь М.
459 ₽


Посмотреть
Мемуары
Авторханов А. Г.
332 ₽


Посмотреть

Заполните форму

и мы свяжемся с вами в течение 15 минут

Спасибо

за оставленную заявку