Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер.. и ночное небо

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер.. и ночное небо

Год: 2008

ISBN: 9785386004767

Кол-во страниц: 320

Форматы:

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер.. и ночное небо

Издательство: Рипол Классик

Читать фрагмент
Регистрация

30 секунд

Оплата

2 минуты

Получение

1 клик

Безопасность платежа
гарантирует

50 у
Чтобы получить книгу осталось лишь

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.