Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов

Читать фрагмент

книга

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов

Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубных аппаратов с учетом уменьшения байпасного зазора путем установки дополнительного числа труб в байпасной зоне при сохранении направлений потоков.Для специалистов в области пищевой промышленности и агропромышленного комплекса.

Форматы: PDF

Издательство: Инфра-Инженерия

Год: 2023

Место издания: Москва, Вологда

ISBN: 978-5-9729-1373-2

Страниц: 96

Артикул: 117441

Электронная книга

880 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов : аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока"

ВВЕДЕНИЕ

1.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТЕХНИКИ ПЕРВИЧНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА

1.1.Первичное охлаждение молока

1.2.Классификация теплообменных аппаратов, применяемых при первичном охлаждении молока

1.3.Сравнительный анализ кожухотрубных и пластинчатых теплообменников

2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗАВИСИМОСТИ ДЛЯ РАСЧЕТА КОЖУХОТРУБНЫХ ТЕПЛООБМЕННИКОВ С УЧЕТОМ ЗАЗОРОВ В МЕЖТРУБНОМ ПРОСТРАНСТВЕ

3.ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА

3.1.Описание экспериментальной установки

3.2.Экспериментальные исследования и их результаты

4.МЕТОДИКА РАСЧЕТА ТЕПЛООБМЕННЫХ АППАРАТОВ

4.1.Методика расчета аппарата для первичного охлаждения молока

4.2.Алгоритм и описание программы для расчета

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Результаты теоретического исследования влияния зазоров на интенсивность теплообменного процесса

Приложение 2. Результаты экспериментального исследования зависимости температуры теплоносителей от времени проведения эксперимента

Приложение 3. Программа проектирования кожухотрубных аппаратов для первичного охлаждения молока

Отрывок из книги

33ɝɞɟQ1–ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨɬɟɩɥɨɬɵɨɬɞɚɧɧɨɟɝɨɪɹɱɢɦɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɟɦȾɠɫQ2–ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨɬɟɩɥɨɬɵɫɨɨɛɳɟɧɧɨɟɯɨɥɨɞɧɨɦɭɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɸȾɠɫɉɭɫɬɶ ɪɚɫɯɨɞ ɝɨɪɹɱɟɝɨ ɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹ ɫɨɫɬɚɜɥɹɟɬG1 ɤɝɫ ɟɝɨ ɧɚɱɚɥɶɧɚɹɷɧɬɚɥɶɩɢɹiɧȾɠɤɝɤɨɧɟɱɧɚɹiɤȾɠɤɝɪɚɫɯɨɞɯɨɥɨɞɧɨɝɨɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹɟɝɨɧɚɱɚɥɶɧɚɹɢɤɨɧɟɱɧɚɹɷɧɬɚɥɶɩɢɢɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨG2ɤɝɫiɧȾɠɤɝɢiɧȾɠɤɝɌɨɝɞɚɭɪɚɜɧɟɧɢɟɬɟɩɥɨɜɨɝɨɛɚɥɚɧɫɚɩɪɢɦɟɬɜɢɞ1 112 22ɧɤɤɧQ G iiG ii ȿɫɥɢɬɟɩɥɨɨɛɦɟɧɩɪɨɬɟɤɚɟɬɛɟɡɢɡɦɟɧɟɧɢɹɚɝɪɟɝɚɬɧɨɝɨɫɨɫɬɨɹɧɢɹɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɟɣɬɨɷɧɬɚɥɶɩɢɢɩɨɫɥɟɞɧɢɯɪɚɜɧɵɩɪɨɢɡɜɟɞɟɧɢɸɬɟɩɥɨɟɦɤɨɫɬɢɧɚɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭɌɨɝɞɚ1 1 11ɧɤQ G c tt ɝɞɟɫ1–ɫɪɟɞɧɹɹɭɞɟɥɶɧɚɹɬɟɩɥɨɟɦɤɨɫɬɶɝɨɪɹɱɟɝɨɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹȾɠɤɝ·Ʉtɧtɤ–ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɵɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɟɣɧɚɜɯɨɞɟɜɚɩɩɚɪɚɬɢɧɚɜɵɯɨɞɟɢɡɧɟɝɨɋɄɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬɬɟɩɥɨɩɟɪɟɞɚɱɢɞɥɹɩɥɨɫɤɨɣɱɢɫɬɨɣɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɢɨɩɪɟɞɟɥɹɸɬɩɨɮɨɪɦɭɥɟ121 KDG OD ɝɞɟĮĮ2–ɤɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬɵɬɟɩɥɨɨɬɞɚɱɢɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɞɥɹɝɨɪɹɱɟɝɨɢɯɨɥɨɞɧɨɝɨɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹȼɬɦ2·Ʉį–ɬɨɥɳɢɧɚɫɬɟɧɤɢɦȜ–ɤɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬɬɟɩɥɨɩɪɨɜɨɞɧɨɫɬɢɦɚɬɟɪɢɚɥɚɫɬɟɧɤɢȼɬɦ2·Ʉɉɪɢ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɢɢ ɤɨɷɮɮɢɰɢɟɧɬɨɜ ɬɟɩɥɨɨɬɞɚɱɢ ɜ ɪɹɞɟ ɫɥɭɱɚɟɜ ɧɟɨɛɯɨɞɢ-ɦɨɡɧɚɬɶɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭɫɬɟɧɤɢɢɥɢɭɞɟɥɶɧɭɸɬɟɩɥɨɜɭɸɧɚɝɪɭɡɤɭɉɨɫɤɨɥɶɤɭɜɧɚ-ɱɚɥɟɪɚɫɱɟɬɚɷɬɢɜɟɥɢɱɢɧɵɧɟɢɡɜɟɫɬɧɵɬɨɢɦɢɡɚɞɚɸɬɫɹɚɩɨɨɤɨɧɱɚɧɢɢɪɚɫɱɟ-ɬɚɩɪɨɜɟɪɹɸɬɩɨɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɭɸɳɢɦɮɨɪɦɭɥɚɦɜɱɚɫɬɧɨɫɬɢɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɭɫɬɟɧɤɢɫɨɫɬɨɪɨɧɵɝɨɪɹɱɟɝɨɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹ–ɩɨɮɨɪɦɭɥɟ111ɫɬɫɪKttt'D ɝɞɟt1–ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚɝɨɪɹɱɟɝɨɬɟɩɥɨɧɨɫɢɬɟɥɹ

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов : аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока (автор Павел Галкин)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов

Содержание

Отрывок из книги

другие книги автора

С книгой "Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов" читают