Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария
Автор: В. Медведский, М. Карпеня, В. Ятусевич, В. Самсонович, Т. Павлова, Т. Петрукович, Л. Линник.
Форматы: PDF
Издательство: РИПО
Год: 2021
Место издания: Минск
ISBN: 978-985-7253-27-2
Страниц: 380
Артикул: 100416
Краткая аннотация книги "Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария"
Цель учебника – обеспечить необходимую основу для усвоения учебной дисциплины «Животноводство, зоогигиена и ветеринарная санитария» и успешного применения полученных знаний, что позволит будущему специалисту создавать оптимальные технологические условия для различных половозрастных групп и видов животных, способствующие повышению их резистентности, жизнеспособности и продуктивности при одновременном росте эффективности и конкурентоспособности производимых продуктов.
Содержание книги "Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария"
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ОСНОВЫ ГЕНЕТИКИ
1.1. Цитологические и биохимические основы наследственности
1.2. Закономерности наследования признаков при половом размножении
1.3. Хромосомная теория наследственности и наследования пола
1.4. Изменчивость и методы ее изучения
РАЗДЕЛ 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
2.1. Происхождение сельскохозяйственных животных
2.2. Учение о породе
2.3. Рост и развитие животных
2.4. Конституция, экстерьер, кондиция и интерьер
2.5. Оценка сельскохозяйственных животных по продуктивности
2.6. Отбор, подбор, методы разведения
РАЗДЕЛ 3. СКОТОВОДСТВО. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И ГОВЯДИНЫ
3.1. Экстерьер и продуктивность крупного рогатого скота
3.2. Породы крупного рогатого скота
3.3. Особенности племенной работы в скотоводстве
3.4. Зоотехнические основы воспроизводства стада
3.5. Выращивание ремонтного молодняка
3.6. Технология производства молока
3.7. Технология производства говядины в молочном скотоводстве
РАЗДЕЛ 4. СВИНОВОДСТВО. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ
4.1. Хозяйственно-биологические особенности свиней
4.2. Конституция и экстерьер свиней
4.3. Породы и типы свиней, разводимые в Республике Беларусь
4.4. Типы и размеры специализированных свиноводческих хозяйств
4.5. Основные принципы работы промышленных комплексов
4.6. Техника разведения свиней
4.7. Племенная работа в свиноводстве
4.8. Показатели продуктивности племенных свиней
4.9. Кормление, откорм и содержание свиней
РАЗДЕЛ 5. ОВЦЕВОДСТВО
5.1. Биологические особенности и виды продуктивности овец
5.2. Породы овец. Племенная работа
5.3. Техника разведения овец
5.4. Кормление и содержание овец
РАЗДЕЛ 6. КОНЕВОДСТВО
6.1. Конституциональные особенности, экстерьер и интерьер лошадей
6.2. Породы лошадей, разводимые в Республике Беларусь
6.3. Племенная работа. Техника разведения лошадей
6.3. Кормление, содержание лошадей и выращивание молодняка
6.4. Использование лошадей
РАЗДЕЛ 7. ПТИЦЕВОДСТВО. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ И МЯСА ПТИЦЫ
7.1. Хозяйственно-биологические особенности сельскохозяйственной птицы
7.2. Экстерьер и продуктивность птицы
7.2. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы. Организация племенной работы
7.3. Инкубация яиц
7.4. Технология производства яиц
7.5. Технология производства мяса птицы
РАЗДЕЛ 8. ДРУГИЕ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА
8.1. Основы кролиководства
8.2. Основы пушного звероводства
8.3. Основы пчеловодства
РАЗДЕЛ 9. ЗООГИГИЕНА И ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ
9.1. Влияние факторов окружающей среды на здоровье сельскохозяйственных животных
9.2. Гигиена водоснабжения и поения сельскохозяйственных животных
9.3. Гигиена кормов и кормления
9.4. Гигиена и санитарная охрана окружающей среды. Общие гигиенические требования к помещениям
9.5. Гигиена летнего содержания животных
9.6. Гигиена транспортировки животных
9.7. Гигиена крупного рогатого скота и ветеринарно-санитарные требования в скотоводстве
9.8. Гигиена свиней и ветеринарно-санитарные требования в свиноводстве
9.9. Гигиена овец и ветеринарно-санитарные требования в овцеводстве
9.10. Гигиена лошадей и ветеринарно-санитарные требования в коневодстве
9.11. Гигиена сельскохозяйственной птицы и ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве
9.12. Гигиена кроликов, пушных зверей. Ветеринарно-санитарные требования в кролиководстве и звероводстве
ЛИТЕРАТУРА
Все отзывы о книге Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария
Отрывок из книги Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария
351.4. Изменчивость и методы ее изученияМодификационная изменчивость – это ненаследственное изме-нение признака или свойства в онтогенезе под влиянием условий внешней среды. Характерной особенностью модификационной изменчивости является соответствие условиям, ее вызывающим (адекватность). Как правило, она носит приспособительный ха-рактер. Степень и характер модификационной изменчивости контролируются генотипом особи, нормой реакции генотипа на условия внешней среды. Модификационная изменчивость имеет большое практическое значение: рост и развитие, продуктивность животных, их воспроизводительная способность во многом зави-сят от условий кормления и содержания. Создание оптимальных условий для реализации наследственной информации данного генотипа особи – основа повышения продуктивности животных.Модификационная изменчивость не наследуется, но воз-можны длительные модификации, т. е. изменчивость количе-ственных признаков, сохраняющаяся в ряде поколений при со-хранении условий, определивших их появление. Следует учиты-вать, что влиянию условий среды подвержены количественные признаки (удой, масса, яйценоскость и т. д.). Условия среды мо-гут сглаживать генетические различия между животными, тогда худшие и лучшие по генотипу животные могут показать одина-ковую продуктивность, поэтому в плохих условиях среды отбор по фенотипу в основном малоэффективен.Вопросы для самоконтроляВопросы для самоконтроля1. Опишите строение клетки эукариотов.2. В чем заключается основная функция мейоза и каковы основные различия между сперматогенезом и овогенезом, половыми хромосомами и аутосо-мами?3. Раскройте сущность доминирования и рецессивности.4. Сформулируйте законы Менделя.5. В чем состоит основная идея теории сцепления генов, предложенной Мор-ганом?6. Какие существуют наследственные аномалии животных и методы борьбы с ними?7. Предложите селекционные мероприятия по повышению наследственной устойчивости животных к болезням.
С книгой "Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария" читают
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку