Блины, блинчики, оладьи и оладушки
Место издания: Москва
ISBN: 9785386004484
Страниц: 256
Артикул: 4988
Краткая аннотация книги "Блины, блинчики, оладьи и оладушки"
В этой книге собрано множество рецептов блинов, блинчиков и оладий — от простых и до самых изысканных. Классические блинчики, дрожжевые блины и блинные пироги, овощные и мясные оладьи — все это можно приготовить из доступных продуктов.
Содержание книги "Блины, блинчики, оладьи и оладушки"
ВВЕДЕНИЕ
ПРОДУКТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ, БЛИНЧИКОВ И ОЛАДИЙ
БЛИНЫ
БЛИНЧИКИ
ОЛАДЬИ
Все отзывы о книге Блины, блинчики, оладьи и оладушки
Отрывок из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки
Дать постоять 15–20 минут. Как только тестоподнимется, выпекать блины на раскаленной,смазанной растительным маслом сковороде.Блины с корицей можно подавать со сме#таной и яблочным вареньем.Блины «Кружевные»Ингредиенты1 кг муки, 400 мл молока, 75 мл раститель#ного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 40 г дрожжей,50 г сливочного масла, 7 г соли.Способ приготовленияДрожжи развести в 400 мл теплой воды,всыпать 500 г муки, хорошо перемешать, поста#вить на 1 час в теплое место.Когда опара подойдет, добавить соль, рас#тертые с сахаром яичные желтки и раститель#ное масло. Тесто тщательно перемешать, доба#вить оставшуюся муку и еще раз тщательноперемешать, чтобы не было комочков. При по#стоянном помешивании влить тонкой струйкойтеплое молоко. Тесто должно получиться бо#лее густое, чем обычно. Затем в него добавитьвзбитые белки, осторожно перемешать. Поста#вить тесто в теплое место, чтобы оно подошло.Когда тесто во второй раз поднимется, тща#тельно его перемешать и поставить в третий разв теплое место на 30 минут.Когда тесто поднимется, выпекать блины нараскаленной, смазанной сливочным маслом ско#вороде.31Блины
С книгой "Блины, блинчики, оладьи и оладушки" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Зайцев В. Б. другие книги автора
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку