Большая медицинская энциклопедия

57 Ж Е Л У Д О К 58 пилорическом сфинктере обратный ток, со­действуют наилучшему перетиранию пище­вых масс и надлежащему смешиванию их с желудочным соком. Когда пилорический сфинктер раскрыт, перистальтические сокра­щения понемногу опорожняют пилорический отдел, перемещая его содержимое в 12-перст-ную кишку. Недостаточное пережевывание пищи усиливает перистальтику пилориче­ского отдела и заставляет т. о. этот отдел выполнять ту работу, к-рую должны были выполнить челюсти. Пилорическое отвер­стие Ж . окружено очень сильным кольцом круговых мышечных волокон (sphincter py­lori). При жизни это отверстие, расположен­ное на конце пилорического канала, всегда плотно закрыто,кроме отдельных моментов пищеварительноро акта, когда оно прерыви­сто, с неправильными промежутками от­крывается, чтобы пропустить обработанный соответствующим образом пищевой материал из желудка в 12-перстную кишку. Кеннон (Cannon) смешивал мучную пищу с азотно­кислым висмутом и наблюдал движения Ж . при помощи рентгеновских лучей на кош­ках. Через 5 минут после принятия пищи близ 12-перстного конца antri pylor. отме­чается легкое кольцевое сокращение, к-рое движется перистальтически к pylorus; за ним следует несколько повторных волн с не­правильными промеи{утками. Спустя 2 или 3 минуты после того, к а к отмечено первое движение, очень легкое сокращение по­является близ середины Ж . и, вдаваясь бо­лее глубоко в большую кривизну, медленно движется к пилорическому концу. Не вся­кая волна сокращения проталкивает пищу через sphincter p y l o r i . Первой областью, заметно уменьшающейся в объеме, являет­ся преантральная часть пилорического отдела. По мере того как процесс продол­жается, средняя область желудка прини­мает форму трубки с закругленным карди­альный мешком на одной стороне и с актив­ной antrum на другой. Вдоль трубки очень неглубокие сокращения могут быть отме­чены идущими одно за другим по направле­нию к pylorus. Сокращением продольных, круговых и косых мышц сферического кар­диального м...