Читать фрагмент

книга

Основы микробиологии и биотехнологии

В настоящем учебном пособии представлен теоретический материал по основам современной микробиологии и биотехнологии, их проблемам, целям, задачам, структуре, истории и содержанию основных этапов развития. В разделе, посвященном общей микробиологии, рассматриваются систематика и таксономия микроорганизмов; основные сведения по бактериологии и вирусологии, включая морфологию, физиологию, генетику и методы культивирования бактерий и вирусов; а также экология микроорганизмов. В пособии изложены основные сведения о методах современной биотехнологии, включая способы получения продуктов микробного и клеточного синтеза, о применении биотехнологии в сфере медицины, промышленности, сельскохозяйственного производства, охраны окружающей природной среды и энергетики.Для студентов специальности 20.03.01 «Техносферная безопасность».

Форматы: PDF

Издательство: Южный федеральный университет

Год: 2024

Место издания: Ростов-на-Дону, Таганрог

ISBN: 978-5-9275-4861-3

Страниц: 145

Артикул: 113309

Возрастная маркировка: 16+

Электронная книга

215 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Основы микробиологии и биотехнологии "

ВВЕДЕНИЕ

1. ВВЕДЕНИЕ В МИКРОБИОЛОГИЮ

1.1. Предмет и основные разделы современной микробиологии

1.2. Основные этапы развития микробиологии

2. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ

2.1. Систематика и таксономия микроорганизмов. Классификация, идентификация и номенклатура

2.2. Бактерии (Bacteria)

2.3. Вирусы (Viruses)

2.4. Экология микроорганизмов

3. ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ

3.1. Введение в биотехнологию

3.2. История биотехнологии. Прошлое и настоящее

3.3. Цели, задачи и содержание современной биотехнологии

3.4. Методы современной биотехнологии

3.5. Микроорганизмы, клетки и процессы биотехнологии

3.6. Технология получения продуктов микробного или клеточного синтеза

3.7. Применение биотехнологии в медицине

3.8. Биотехнология в производстве белков и аминокислот

3.9. Биотехнологическое производство органических кислот

3.10. Биотехнология в сельскохозяйственном производстве

3.11. Биотехнология в охране окружающей природной среды

3.12. Биотехнология и энергетика

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Основы микробиологии и биотехнологии (автор Борис Марченко)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!