В наличии

Читать фрагмент

книга

Биохимия спортивного питания

Автор: Татьяна Кустова, Людмила Кочетова

Учебное пособие адресовано обучающимся направления подготовки 49.03.01 Физическая культура Ивановского государственного университета, которые осваивают образовательную программу «Спортивная тренировка в избранном виде спорта». Пособие включает теоретический материал одного из модулей учебной дисциплины «Спортивная биохимия». Рассмотрены роль химических компонентов пищи в обеспечении мышечной деятельности спортсмена, принципы формирования спортивного рациона в соответствии с особенностями вида спорта и этапа работы, даны представления о химическом составе современных спортивных добавок. Пособие поможет будущему тренеру создать базу для углубленного изучения медико-биологических дисциплин и специальных курсов по спортивным дисциплинам.Книга будет полезна студентам высших учебных заведений и всем интересующимся вопросами здорового образа жизни и составления научно обоснованного рациона спортивного питания.

Форматы: PDF

Издательство: Директ-Медиа

Год: 2025

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-4499-5175-5

Страниц: 72

Артикул: 109370

Возрастная маркировка: 16+

Печатная книга

676 ₽

Купить

Ожидаемая дата отгрузки печатного
экземпляра: 25.08.2026

Электронная книга

113 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Биохимия спортивного питания "

Введение

Раздел 1. Роль химических компонентов пищи в обеспечении мышечной деятельности спортсмена

1.1. Потребность организма спортсмена в белках

1.1.1. Обмен белков в организме

1.2. Потребность организма спортсмена в углеводах

1.2.1. Обмен углеводов в организме

1.3. Потребность организма спортсмена в жирах

1.3.1. Обмен жиров в организме

1.4. Потребность организма спортсмена в витаминах

1.5. Потребность организма спортсмена в минеральных веществах

1.6. Потребность организма спортсмена в воде

1.7. АТФ — универсальный источник энергии в организме

Раздел 2. Принципы формирования спортивного рациона в соответствии с особенностями вида спорта и этапа работы

2.1. Особенности питания спортсменов сложнокоординационных видов спорта

2.2. Особенности питания спортсменов игровых видов спорта

2.3. Особенности питания спортсменов циклических видов спорта

2.4. Особенности питания спортсменов силовых видов спорта

Раздел 3. Представление о химическом составе современных спортивных добавок

3.1. Протеины

3.2. Аминокислотные препараты

3.3. Белково-углеводные препараты (гейнеры)

3.4. Витаминно-минеральные комплексы

3.5. Углеводно-энергетические препараты (энергетики)

3.6. Липотропные и термогенные препараты (жиросжигатели)

3.7. Изотонические напитки

3.8. Препараты для связок и суставов

Список литературы

Терминологический словарь

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Биохимия спортивного питания (автор Татьяна Кустова, Людмила Кочетова)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!

Биохимия спортивного питания

Содержание

Кустова Т. П. другие книги автора

С книгой "Биохимия спортивного питания" читают