Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края)

46 2.Территориальный бренд в продвижениигастрономического туризма: культурно-антропологический контекст 2.1 Кулинарный бренд как основа развития и продвижения Приморского края В современных условиях региональное развитие напрямую зависит от инве-стиционной политики, которая становится приоритетным стратегическим направле-нием в отношении привлекательности территорий. Именно имиджевое позиционирование региона становится важным ресурсом с позиции устойчивого развития территорий, привлечения инвестиций и предпринимателей, новых жителей и туристов, что также подчеркивает актуальность формирования национальных и территориальных брендов. Ценность любой территорий как объекта имиджелогии и брендинга обу-словлена ее расположением, распределением и доступностью ее ресурсов. Террито-рия того или иного региона обычно лучше всего подходит для представления определенных товаров и услуг и совершенно не подходит для других [197]. В первой главе диссертационного исследования уже была представлена трактовка понятия «регион» как область, часть страны или большого пространства, отличающаяся от других совокупностью естественных или исторически сложив-шихся экономико-географических условий и национального состава населения. При рассмотрении региона в контексте восприятия его жителями, населяю-щими территорию, главенствующую роль следует отводить вопросам социальной жизни общества, в том числе здравоохранению, образованию, окружающей среде и культуре. Можно согласиться с позицией М. П. Бадлуевой, рассматривающей реги-он как «открытую экономическую систему, результатом деятельности которой яв-ляются материальные, социально-культурные и духовные блага, необходимые для удовлетворения потребностей людей» [17]. Н. А. Адрианова трактует данное поня-тие как исторически сложившееся социальное пространство, способное к самопро-изводству и развитию [123]. Несмотря на актуальность исследования аспектов бренда и широкое исполь-зо...