Методы расчета оборудования биотехнологических производств

сПисОк рекОМендуеМОй литерАтурыХозяев И. А. проектирования технологического оборудования пищевых производств / и. а. хозяев. М. : лань, 2011. 272 с.Поникарпов И. И. расчеты машин и аппаратов химических производств и биотехнологии / и. и. поникарпов, с. и. поникарпов, с. в. рач-ковский. М. : альфа-М, 2011. 718 с.Неверова О. А. пищевая биотехнология продуктов из сырья раститель-ного происхождения / о. а. неверова, г. а. гореликова, в. М. позня-ковкий. томск : сибир. универ. изд-во, 2007. 412 с.Бирюков В. В. основы промышленной биотехнологии / в. в. бирюков. М. : химия, 2004. 296 с.Мокрушин В. С. основы химии и технологии биоорганических и синте-тических лекарственных средств / в. с. Мокрушин, г. а. вавилов. екатеринбург : рио гоу впо «угту-упи», 2004. 482 с.Рогов И. А. пищевая биотехнология : в 4 т. книга первая. основы пище-вой биотехнологии / и. а. рогов, л. в. антипова, г. п. Шуваева. М. : колосс, 2004. 440 с.Игнатович Э. химическая техника. процессы и аппараты / Э. игнато-вич. М. : техносфера, 2007. 656 с.Кошевой Е. П. практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств / е. п. кошевой. М. : гиорд, 2007. 232 с.Романков  П. Г. Массообменные процессы химической технологии / п. г. романков, в. Ф. Фролов, о. М. Флисюк. М. : химиздат, 2011. 468 с.