Конспект лекций по биохимии
Место издания: Саратов
ISBN: 978-5-9758-1952-9
Страниц: 269
Артикул: 77014
Возрастная маркировка: 16+
Краткая аннотация книги "Конспект лекций по биохимии"
Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений для помощи в изучении предмета и успешной сдачи экзаменов.
Содержание книги "Конспект лекций по биохимии"
Лекция 1. Общие аспекты регуляции
Лекция 2. Биологические мембраны
Лекция 3. Метаболизм углеводов
Лекция 4. Строение и функции белков
Лекция 5. Биологическая роль нуклеиновых кислот
Лекция 6. Строение и свойства ферментов
Лекция 7. Процессы окисления в биологии
Лекция 8. Химия и обмен липидов
Лекция 10. Витамины
Лекция 11. Неорганические минеральные вещества
Лекция 12. Биохимия гормонов
Лекция 13. Биохимия нервной ткани
Лекция 14. Биохимия мышечной ткани
Лекция 15. Биохимия крови
Лекция 16. Соединительная ткань
Все отзывы о книге Конспект лекций по биохимии
Отрывок из книги Конспект лекций по биохимии
Определения основных понятий Ферменты (энзимы) — это высокоспецифичные белки, выполняющие функции биологических катализаторов. Катализатор — это вещество, которое ускоряет химическую реакцию, но само в ходе этой реакции не расходуется. Условия необходимые для химического взаимодействия молекул, чтобы произошла химическая реакция: 1) Молекулы должны сблизиться (столкнуться). Но не всякое столкновение приводит к взаимодействию. 2) Необходимо, чтобы это столкновение стало эффективным — завершилось бы химическим превращением. Обязательное условие для эффективности столкновения — чтобы запас энергии молекул в момент столкновения был не ниже энергетического уровня реакции. Энергетический уровень реакции — это запас энергии, которым должны обладать молекулы, чтобы их столкновение стало эффективным (чтобы произошла химическая реакция). Этот запас энергии является постоянной характеристикой (константой) для каждой данной реакции. Средний энергетический уроовень молекул — это энергия, которой обладает большинство молекул системы в данный момент времени. Эта средняя величина энергетического запаса, которая характеризует 67
С книгой "Конспект лекций по биохимии" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Шевченко Н. И. другие книги автора
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку