Все о кремлевской диете. Простые рецепты красоты и здоровья

Все о кремлевской диете...40Салат из белокочанной капусты и сельдиИнгредиенты: капуста белокочанная —300 г, филе сельди — 200 г, горошек зеленыйконсервированный — 100 г, лук репчатый —1 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, уксусстоловый — 1 ст. ложка, лук зеленый, зеленьпетрушки — по 0,5 пучка, соль повкусу.Способ приготовленияКапусту моют, шинкуют. Лукочищают, нарезают тонкими полукольцами. Капусту и лук смешивают, посыпают солью, сбрызгивают уксусом, слегка перетирают руками и оставляют на15–20 минут. Пока капуста маринуется, филе сельди мелко нарезают, затем смешивают с капустой и луком, добавляют зеленый горошек, измельченныйзеленый лук, заправляют растительным масломи перемешивают.Готовый салат украшают веточками петрушки и подают к столу.Салат из свеклыИнгредиенты: свекла — 2 шт., сметана —100 г, хрен тертый — 1 ст. ложка, уксус столовый — 1 ст. ложка, соль по вкусу.Добавлять в блюдосоль и перец желательно после приготовления, так как прималом использовании воды соль можетне растворитьсяи сделает овощитвердыми. Лучше посолить их уже при подаче к столу.