Материалы к вопросу о влиянии лецитинов на действие лекарственных веществ у теплокровных животных

•25 B i t t o M, изелѣдуя сѣмепа на содержаніе лецитиновъ но ме­тоду S c h u l z e и S t e i g e r , нашелъ, что двухкратное кипя-ченіе алкоголемъ является недостаточнымъ. Напр., изъ сѣ-мяиъ Capsicum anuuum онъ добылъ двухкратным!) кипяченіемъ 0.435"/,, лецитиновъ; послѣ К) кратнаго кипячепія алкоголемъ, при предварительномъ извлеченіи эфиромъ, это число повы­силось до 0,926 °/о> 24 кратнымъ кипяченіемъ до 1,391 70 и 30 кратнымъ до 1,545 7ο· Если вмѣсто этиловаго алкоголя при-мѣпнть метиловый (фракцію, кипящую между 0 0 — 7 0 ° )? то по времени 10 кратное извлечете кипяченіемъ метиловымъ алкоголемъ равно 30 кратному извлеченію этиловымъ алко­големъ. Довольно обстоятельные способы описываютъ также S с h u 1 ζ е и W i n t e r y t e i η 2) . f) О б о з р ѣ н і е с п о с о б о в ъ д о б ы в а н і я л е ц и т и н о в ъ . Изъ вышеизложенныхъ методовъ добыванія лецитиновъ видно, что они сводятся к ъ слѣдующимъ требованіямъ. 1) Одинъ изъ наиболѣе важныхъ вопросовъ при полу­ч е т и липоидовъ вообще — обезвоживанге исходнаго матеріала. Для этой цѣли различными авторами рекомендуется сушить матсріалъ итиловымъ алкоголемъ, ацетономъ3), сѣрнымъ эфи­р о м ъ4) ; другіе нримѣняіотъ вакуумъ, теплый воздухъ, холод­ны]'! воздухъ. доставляемый вентиляторомъ (Rubow5), Erland-sen ''). Паконетѵк указывается на различный неорганическія соли, способный связывать воду, а именно гипсъ7), Natrium sulfuricum siccum 8) , Natrium phosphoricum. Недостатокъ гипса заключается въ томъ, что при сушеніи объемъ исходнаго ма-теріала увеличивается въ 3—4 раза. Прокаленный сѣрнокис-Jj ый патръ для обезвоживанія весьма цѣлесообразенъ и много 1J В é 1 a v. В i 11 ό, Ueber die Bestimmung des Lecithingehaltes der Pflanzenbestandteile. Zeitschr. f. physiol. Chem. 19, p. 488 (1894). -) S c h u l z e u. E . W i n t e r s t e i n . Phosphatide. Handb.d. biochem: Arbeitsmethoden II ρ 256. (1910). л) S. F r a n k e l , Handb. d. biochem Arbeitsmethod. V. I. p. 613. (1911) *) F. B a u m s t a r...