Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов

Читать фрагмент

книга

Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов

В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд.Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.

Форматы: PDF, EPUB, FB2

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2013

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-386-06847-9

Страниц: 576

Артикул: 5139

Электронная книга

59 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов "

РАЗДЕЛ «МЯСОЕДОВСКИЙ»

Фаршированное мясо

Блюда с мясом и фаршем

Блюда с печенью, языком и сердцем

Блюда с колбасой, ветчиной, бужениной и окороком

Фаршированная курица

Блюда с курицей и индейкой

РАЗДЕЛ «РЫБНЫЙ ДЕНЬ»

Блюда из рыбы

Блюда с рыбой

Блюда с рыбными продуктами

Блюда с морепродуктами

РАЗДЕЛ «ВЕГЕТАРИАНСКИЙ»

БЛЮДА С ГРИБАМИ

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!