Мировой кризис и Япония

Проблема продовольственной безопасности в новых экономических условиях 101 – высокие цены на топливо и другие средства сельскохозяйствен-ного производства (за 2006–2008 гг. они удвоились), – увеличивающееся использование сельскохозяйственной продук-ции на непродовольственные нужды (в частности, использование зер-новых и масличных культур для производства биологических видов топлива, о чем более подробно сказано в отдельном разделе), – изменение климатических условий, снижающее урожайность (участившиеся наводнения, засухи и пр.), – более частое возникновение серьезных инфекционных заболева-ний скота и птицы (в частности, таких опасных, как коровье бешенство и птичий грипп). К этому надо добавить также нехватку водных ресурсов и весьма дорогие кредиты. Хотя в начале 2008 г. цены на основные зерновые культуры упали больше, чем на 50%, они все равно остались высокими по сравнению с периодом до 2006 г. Индекс цен на продовольствие, по данным ФАО, в октябре 2008 г. все еще был на 28 пунктов выше, чем в октяб-ре 2006 г.8. С августа 2009 г. ФАО фиксирует новое повышение цен, и эксперты прогнозируют дальнейший их рост, не исключая повторения в 2011–2012 гг. ситуации 2006–2008 гг.9 Рост цен на семена, удобрения и прочие товары, необходимые в сельскохозяйственном производстве, не давал возможности фермерам с низкими доходами хоть как-то увеличить производство. Преуспе-вающие же хозяйства, особенно в развитых странах, смогли расши-рить посевы и воспользоваться высокими ценами на продовольствие для получения прибыли. В результате производство зерновых в разви-тых странах выросло в 2008г. на 10%, в то время как в развивающихся рост не достиг и 1%. В то же время нельзя не обратить внимание на то, что увеличение цен на продукты питания затронуло не только страны-импортеры, но и экспортно-ориентированные страны (например, в США в 2007 г. це-ны на яйца выросли на 33%, на молоко – на 31, мясо птицы – на 8, на бобовые – на 11%, в Канаде цены на ячмень возросли за тот же год на 41%)...