Беседы о поведении ребенка за столом
книга

Беседы о поведении ребенка за столом

Автор: Ксения Белая, Анна Белая

Форматы: PDF

Серия:

Издательство: Творческий центр Сфера

Год: 2022

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-9949-2505-8

Страниц: 64

Артикул: 105305

Возрастная маркировка: 6+

Электронная книга
103

Краткая аннотация книги "Беседы о поведении ребенка за столом"

В методическом пособии представлен материал познавательного и обучающего характера, связанный с культурой поведения за столом. Ознакомление с ней позволяет ребенку быть уверенным в себе, красиво и правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, быть обходительным и приятным в застольном общении. Помимо этого даются разработки досуговых мероприятий по данной тематике. Пособие предназначено воспитателям и педагогам дошкольных образовательных организаций, учителям начальных классов, а также всем, кто интересуется правилами столового этикета.

Содержание книги "Беседы о поведении ребенка за столом"


Введение
Культурно-гигиенические навыки приема пищи у детей
Психологические аспекты организации питания детей
Столовый этикет (организация работы детско-родительского кружка)
Посуда и столовые приборы
Как правильно и красиво накрыть стол
Поведение за столом
Чаепитие
Беседы с детьми о гостевом этикете
Приглашаем друзей в гости
Я в гостях у друга
Как дарить подарки
Формирование навыков поведения за столом
Организация режима питания
Дежурство
Дежурство в младшем дошкольном возрасте
Дежурство в среднем дошкольном возрасте
Дежурство в старшем дошкольном возрасте
Приложения
Приложение 1. Памятка для родителей
Приложение 2. Песенки, потешки, загадки о еде, подготовке к столу и правилах поведения за столом
Приложение 3. Витаминная семья (театрализованная игра-зрелище)
Приложение 4. Советы воспитателя
Приложение 5. Советы родителям о соблюдении принципов рационального питания дошкольников
Список использованной и рекомендуемой литературы





Все отзывы о книге Беседы о поведении ребенка за столом

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Беседы о поведении ребенка за столом

19приборы. есть такое правило: начинаем пользоваться теми приборами, которые лежат дальше от тарелки. Суповую ложку необходимо положить между ножами, углублением вниз. если же застолье начинается с первого горячего блюда, тогда при сервировке столовую ложку кладут справа от за-кусочного ножа. Расстояние от края стола до ручек приборов и края закусочной тарелки примерно 2 см (два-три пальца), до хлебной 5 см.Бокал для воды ставится с правой стороны от закусочной тарелки за ручкой столового ножа.Полотняные салфетки кладут каждому гостю на закусоч-ную тарелку. Бумажные салфетки не раскладывают, а ставят в салфетнице.Приготовив место для каждого гостя, займемся общей сервировкой. Разместим на столе приборы со специями, салат-ницу с салатом, тарелки с закусками. В баночках, под которые ставятся подставные тарелочки, — шпроты и сардины. У каж-дого блюда — приборы для расклада: для салата — салатные ложка и вилка, для закусок — маленькие вилочки. закуски с общего блюда на свою тарелку следует перекладывать ими, а не вилкой. Стол можно украсить цветами или свечами.на праздничный стол ставится супница, и мама разливает суп в тарелки на глазах у гостей. когда гости переходят ко второму горячему блюду, на стол выставляется большое блюдо с мясом и гарниром: хозяйка раскладывает это угощение в тарелки либо гости делают это сами.Стол постоянно должен быть красивым, и если произойдет неприятность (кто-то прольет воду или испачкает скатерть), хозяйка накроет это место плотной салфеткой и поставит сверху тарелку с закуской.Может показаться, что сервировка стола — дело сложное и этому трудно научиться. Это не так. Вы обязательно научи-тесь, делая это вместе со взрослыми. Сервировка стола — это прежде всего творчество, которое зависит от умения и фан-тазии хозяйки.ïîВåäåíèå çà ñòîëîìЭта тема самая объемная и на усмотрение воспитателя ее можно разделить на несколько занятий, предварительно посове-товавшись с родителями или дать им для ознакомления тексты.

Книги серии