Экология туризма и сервиса
книга

Экология туризма и сервиса

Автор: Леонид Егоренков

Форматы: PDF

Издательство: Финансы и статистика

Год: 2023

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-00184-095-4

Страниц: 208

Артикул: 105215

Электронная книга
180

Краткая аннотация книги "Экология туризма и сервиса"

Рассмотрены экосистемы основных ландшафтных зон земного шара, в том числе наиболее привлекательные для туристов природные ландшафты, показаны глобальные и региональные экологические проблемы. Акцентируется внимание на вопросах использования рекреационных ресурсов, экологической безопасности путешественников и туристов. Уделено внимание экологическому обеспечению гостиничного сервиса. Для студентов вузов, обучающихся по географическим и экологическим специальностям. Пособие может быть полезно и специалистам, работающим в сфере туризма и сервиса.

Содержание книги "Экология туризма и сервиса"


Предисловие
Глава 1. ЭКОСИСТЕМЫ ОСНОВНЫХ ЛАНДШАФТНЫХ ЗОН (ФОРМАЦИЙ) ЗЕМНОГО ШАРА
1.1. Экосистемы холодных арктических пустынь и тундр
1.2. Экосистемы лесной зоны умеренных широт
1.3. Экосистемы степей и прерий
1.4. Экосистемы пустынь
1.5. Экосистемы саванн и редколесий
1.6. Экосистемы влажнотропических лесов
1.7. Экосистемы океанов и морей
Глава 2. ГЛОБАЛЬНЫЕ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ И СИТУАЦИИ
2.1. Основные глобальные проблемы
2.2. Порегиональный обзор состояния окружающей среды в мире
2.3. Экологическая ситуация в России
2.4. Экологическая политика государства
Глава 3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕСУРСОВ РЕКРЕАЦИИ
3.1. Особо охраняемые природные территории как объекты туризма
3.2. Экологический туризм
3.3. Экологические аспекты охотничье-рыболовного туризма
3.4. Рекреационная дигрессия и комплексное благоустройство рекреационных территорий
3.5. Социально-экономические аспекты развития туризма
Глава 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ПУТЕШЕСТВЕННИКА И ТУРИСТА В ПРИРОДЕ
4.1. Закаливание организма человека
4.2. Ориентирование во времени и в пространстве
4.3. Факторы риска в природе
4.4. Соблюдение санитарно-эпидемиологических и гигиенических правил
Глава 5. ЗАБОТА ОБ ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТЕПРИИМСТВА И В ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
5.1. Экологический менеджмент и аудит в организациях и на предприятиях
5.2. Экологическое обеспечение гостиничного сервиса
5.3. Создание оптимальной воздушной среды
5.4. Очистка питьевой воды
5.5. Экологический дизайн
5.6. Экологический маркетинг
Глава 6. ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ТРАНСПОРТА
6.1. Автомобильный тр анспо р т
6.2. Железнодорожный транспорт
6.3. Воздушный транспорт
6.4. Водный транспорт
6.5. Шумовое воздействие транспорта
Глава 7. ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ПРАВО
7.1. Правовое регулирование отношений в туристской деятельности
7.2. Юридическая ответственность за экологические правонарушения
7.3. Правовой режим особо охраняемых природных территорий
7.4. Основы международно-правовой охраны окружающей природной среды
7.5. Организация экологической деятельности за рубежом
Заключение
Литература

Все отзывы о книге Экология туризма и сервиса

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Экология туризма и сервиса

Пустынные животные тоже имеют разнообразные приспособ­ления для экономии воды. Некоторые животные имеют жизнен­ный ритм, синхронный с годовым ритмом: они деятельны лишь в определенный, благоприятный для них период, а при наступле­нии неблагоприятного периода впадают в спячку, например сред­неазиатская черепаха. Другие приспособились к суточным рит­мам. Оригинальные пустынные и сухостепные грызуны-тушкан­чики днем укрываются во временных норах с единственным ходом, а в сумерки и ночью ведут активный образ жизни. Туш­канчики довольствуются той влагой, которая попадает в их орга­низм с пищей, и за всю свою жизнь не выпивают ни капли воды. Типичные пустынные аборигены, такие, как ящурки, тоже не пе­реносят высокой температуры и прячутся днем от солнца в тол­ще песка или в тени. Если извлечь ящурку из укрытия и подер­жать несколько минут на солнце, то она погибает от перегрева. В жаркое время дня наиболее высокая температура бывает на по­верхности почвы. Здесь она достигает +70 - +80°С, а на высоте нескольких десятков сантиметров значительно ниже, да и ветром обдувает. Это отлично знают обитатели пустыни. В полуденные часы они влезают на ветки пустынных кустарников, саксаула и там дожидаются вечерней прохлады. Так поступают некоторые змеи, степная агама, насекомые.Есть животные, которым регулярно нужна вода. Это верблю­ды, антилопы, пустынные птицы. Все они являются хорошими бегунами или летунами и в поисках воды способны пробегать или пролетать огромные расстояния. Их организм тоже приспособ­лен к экономному расходованию воды. Наиболее интересен в этом отношении верблюд. Он отличается рекордной устойчивостью к потере воды организмом: если все другие млекопитающие поги­бают при потере 20% воды, содержащейся в их организме, то вер­блюд погибает лишь при потере 40% воды. Зато, добравшись до воды, он выпивает ее в громадных количествах. Организм вер...