Гигиена физического воспитания и спорта

18 5. Как устроен крыльчатый анемометр? 6. Как определить скорость движения воздуха с помощью анемометра? 7. Какие существуют нормы скорости движения воздуха в различных по-мещениях? Лабораторная работа №5 Исследование физических свойств воды органолептическим методом Цель работы: закрепить теоретические знания о гигиеническом значе-нии органолептических свойств воды, овладеть навыками их определения и гигиенической оценки. Задачи занятия: 1. Определить характер и интенсивность запаха воды. 2. Изучить характер вкуса и привкуса воды. 3. Определить степень прозрачности и цветности воды. Оборудование: цилиндр с плоским дном, линейка, термометр, шрифт, высота букв которого составляет 2 мм, а толщина линий букв 0,5 мм, шкала цветности. Практическая часть: Характер запаха воды определяют по ощущению воспринимаемого запаха. Запахи естественного происхождения определяют по классификации, приведенной в таблице 8. Таблица 8 Характер запахов естественного происхождения Характер запаха Примерный род запаха Ароматический Огуречный, цветочный Болотный Илистый, тинистый Гнилостный Фекальный, сточный Древесный Запах мокрой щепы, древесной коры Землистый Прелый, свежевспаханной земли, глинистый Плесневый Затхлый, застойный Рыбий Рыбьего жира, рыбы Сероводородный Тухлых яиц Травянистый Скошенной травы, сена Неопределенный Запахи, не подходящие под общепринятые определения Запахи искусственного происхождения классифицируют по названию тех веществ, запах которых они представляют, например, химический, хлорфенольный, камфорный, бензинный, хлорный, нефтяной и т.д. Интенсивность запаха воды оценивают по пятибалльной системе со-гласно требованиям таблицы 9.