Теоретико-практические основы здорового питания

55 Технический регламент – это документ или нормативный пра-вовой акт, который устанавливает и подразумевает обязательное применение и исполнение требований к объектам технического ре-гулирования и распространяется на: продукцию, в том числе здани-ям, строениям и сооружениям, процессам производства, эксплуата-ции, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Технический регламент, в отличие от ГОСТ и других стандар-тов, носит обязательный характер по установлению минимально не-обходимых требований в области безопасности на этапе оборота пищевой продукции. Понятие «технический регламент» впервые было введено в России в 1996 г. Технические регламенты принимаются в целях: – защиты жизни или здоровья граждан, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального иму-щества; – охраны окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений; – предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобре-тателей, в том числе потребителей; – обеспечения энергетической эффективности и ресурсосбере-жения. Технический регламент может содержать требования к терми-нологии, символам, упаковке, маркировке либо быть целиком по-священным этим вопросам. В целях формирования нормативной правовой базы Таможен-ного союза в области технического регулирования создан единый Перечень продукции, в отношении которой устанавливаются обяза-тельные требования, утвержденный Решением Комиссии Таможен-ного союза от 28 января 2011 г. № 526 (в редакции Решения Совета