Организация торговли
книга

Организация торговли

Автор: Галина Чернухина

Форматы: PDF

Серия:

Издательство: Университет Синергия

Год: 2016

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-4257-0210-4

Страниц: 193

Артикул: 91260

Электронная книга
400

Краткая аннотация книги "Организация торговли"

Представлены теоретические и практические аспекты организации торговли в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». Рассмотрены принципы, задачи и специфические функции торговли как сферы обращения товаров и услуг, показана ее роль в системе общественного воспроизводства. Подробно раскрыты основные элементы механизма функционирования и государственного регулирования потребительского рынка, изложены вопросы организации оптовой и розничной торговли в сфере потребительского рынка. Особое внимание уделено субъектам, объектам и ресурсам торговли в современной экономике, проанализированы экономические показатели торговых организаций. Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Содержание книги "Организация торговли"


Предисловие
Глава 1. Торговля как сфера обращения товаров и услуг и ее роль в системе общественного воспроизводства
1.1. Предмет и задачи курса «Организация торговли»
1.2. Экономическая сущность и виды торговли
1.3. Специфические функции и роль торговли как вида экономической деятельности в системе общественного воспроизводства
1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения субъектов потребительского рынка
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 2. Потребительский рынок: сущность и принципы функционирования
2.1. Истоки возникновения товарного обращения и условия формирования потребительского рынка в России
2.2. Сущность и характерные черты потребительского рынка
2.3. Инфраструктура потребительского рынка
2.4. Основные элементы механизма функционирования потребительского рынка
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 3. Субъекты торговой деятельности на потребительском рынке
3.1. Торговая организация как субъект потребительского рынка
3.2. Классификация торговых организаций
3.3. Характеристика предприятий торговли по типу в соответствии со специализацией
3.4. Факторы внешней среды, оказывающие влияние на развитие потребительского рынка в России
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 4. Объекты коммерческой деятельности в торговле
4.1. Товары и услуги как объекты торговой деятельности и их классификация
4.2. Ассортимент и характеристика потребительских товаров
4.3. Формирование и управление ассортиментом в торговых организациях
4.4. Товарные ресурсы: сущность и источники поступления
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 5. Ресурсы торговли
5.1. Характеристика экономических ресурсов торговой организации
5.2. Материально-техническая база организаций торговли: основные фонды и нематериальные активы
5.3. Оборотные средства торговых организаций и оценка эффективности их использования
5.4. Трудовые ресурсы торговых организаций
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 6. Организация оптовой торговли
6.1. Сущность, роль, функции и виды оптовой торговли
6.2. Основные оптовые структуры на потребительском рынке
6.3. Инфраструктура оптовой торговли
6.4. Технология складских операций и организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 7. Организация розничной торговли
7.1. Содержание торгово-технологических процессов и операций в организации розничной торговли
7.2. Организация продажи товаров: формы и методы продажи товаров
7.3. Классификация услуг розничной торговли
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 8. Экономические показатели торговой деятельности
8.1. Товарооборот торговых организаций
8.2. Анализ розничного товарооборота
8.3. Прибыль и рентабельность торговых организаций
8.4. Источники формирования имущества организаций торговли
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 9. Государственное регулирование торговой деятельности
9.1. Механизм регулирования торговой деятельности в России
9.2. Нормативно-правовое регулирование торговли
9.3. Стратегия развития торговли в России
Контрольные вопросы
Практические задания
Список литературы

Все отзывы о книге Организация торговли

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Организация торговли

1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения субъектов потребительского рынка17Проблемы глазами предпринимателей• нехватка стационарных площадей для организации и ведения бизнеса• вынужденная необходимость для многих предпринимателей использовать для ведения бизнеса плохо приспособленные нестационарные помещения на условиях, не гарантирующих защиту их прав• недоступность земельных участков для строительства• недоступность финансовых ресурсов• отсутствие гарантий защиты прав на свой бизнес и цивилизованного право-применения, высокие административные барьеры и излишнее администри-рование• недоразвитость общей инфраструктуры для организации и ведения бизнеса• недостаток местных кадров и необходимость привлечения мигрантов• отсутствие единой информационной среды и информации о реальном состоянии отраслиРис. 1.3. Проблемы развития торговли с точки зрения предпринимателей Проблемы глазами потребителей• присутствие неквалифицированных мигрантов в сфере торговли, обще-ственного питания и бытовых услуг• проблемы учета мнения жителей при принятии решений о развитии инфра-структуры отрасли (расположение, специализация, режим работы и т.д.)• недружественная среда к социально незащищенным слоям населения и к лицам с ограниченными возможностями• несоразмерное и некомфортное для жителей обилие нестационарных объектов мелкорозничной торговли• недостаток удобно расположенных магазинов пешеходной доступности, объектов общественного питания и бытовых услуг• низкое качество товаров и услуг. Недостаточный ассортимент товаров и услуг• рост цен, в том числе высокая продовольственная инфляция• недостаток отечественных продовольственных и непродовольственных товаровРис. 1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения потребителейКак следует из рисунков 1.3–1.5, каждый из субъектов потреби-тельского рынка состояние торговли связывает с определенными проблемами. Предприниматели на первое место ставят пробле-мы нехватки площадей для организации торговой деятельности,