Широкая Масленица : обычаи, православные традиции, рецепты
Здесь можно купить книгу "Широкая Масленица : обычаи, православные традиции, рецепты" в печатном или электронном виде. Также, Вы можете прочесть аннотацию, цитаты и содержание, ознакомиться и оставить отзывы (комментарии) об этой книге.
ISBN: 978-5-485-00293-0
Страниц: 288
Артикул: 41117
Возрастная маркировка: 12+
Краткая аннотация книги "Широкая Масленица"
Главным угощением стола на Масленицу традиционно считаются золотистые горячие блины. Вспомните, как радуются ваши домочадцы, когда вы обещаете порадовать их блинчиками или оладушками. А когда блины уже на столе, оторваться от них невозможно. В данной книге собраны многочисленные рецепты приготовления блинов и других вкусных блюд, которые станут украшением стола на Масленой неделе. Кроме того, здесь рассказывается о традициях празднования Масленицы в России и других странах.
Содержание книги "Широкая Масленица"
ПРОБУЖДЕНИЕ СОЛНЦА И ВЕСНЫ
Сырная седмица
Русские писатели о Масленице
Празднование Масленицы в других христианских странах
БЛИНЫ
Русские блины
Блины в мировой кулинарии
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА НА МАСЛЕНИЦУ
Рыба
Творог, сметана, сливочное масло
Десертные сливки и сметана к блинам
Сыр и брынза
Яйца
Все отзывы о книге Широкая Масленица : обычаи, православные традиции, рецепты
Отрывок из книги Широкая Масленица : обычаи, православные традиции, рецепты
молока. Развести в 1/2 стакана теплой водыдрожжи и влить их в кастрюлю.2. Опару взбить, накрыть полотенцем и поста-вить в теплое место на 2 часа. Kогда опара увели-чится в объеме в 2–3 раза, добавить остальную му-ку, молоко, сахарный песок, яйца, растопленноесливочное масло (2–3 ст. ложки), соль. Вымеситьи поставить в теплое место на 1 час 30 мин.3. Затем начинать печь блины, раскалив сковороду, смазанную растительным маслом.4. Готовые блины складывать стопкой, смазы-вая сливочным маслом каждый блин, сохранитьтеплыми. Подать к столу со сметаной.√˜Ì‚˚ ·ÎËÌ˚ Á‡‚‡Ì˚ÂПри выпечке жидкое блинное дрожжевоетесто следует зачерпывать половником осто-рожно, чтобы оно не опало, — тогда блины полу-чатся пышными.4 стакана гречневой муки, 2 стакана молока, 20 г дрожжей, 1 ч. ложка сахарного песка, расти-тельное и топленое масло, соль.1. Развести в 1/2 стакана теплой воды дрож-жи. Всыпать в кастрюлю 2 стакана гречневоймуки, обдать ее 2 стаканами кипятка, тщатель-но размешать, чтобы не было комков.2. Kогда масса остынет до температуры пар-ного молока, влить в опару подготовленныеÁËÈÍÛ30Maslenica.qxd 22.10.2010 14:33 Page 30
С книгой "Широкая Масленица" читают
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Бестселлеры нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Новинки книги нон-фикшн
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Посмотреть
Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Широкая Масленица : обычаи, православные традиции, рецепты (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!
и мы свяжемся с вами в течение 15 минут
за оставленную заявку