Виноградарство в Самаркандском уезде

18 пайванъ"; для этой операщи 4—6 летняя лоза срезы­вается до першич) отъ корня узла; поверхность пенька выравнивается обыкновеннымъ туземнымъ ножеиъ(кортъ, пчакъ);1) по длине пенька делается тишой2) расщепъ и въ него вставляется чубукъ, нижшй конецъ котораго заостряется трехграннымъ клиномъ такихъ размЬровъ, чтобы онъ проходилъ въ-расщепъ; затемъ место при­вивки замазывается глиной. Большинство такихъ при-вивокъ погибаешь и населеше, не зная другихъ, луч-шихъ пр]*емовъ привнвокъ, къ дЬлу ихъ почти не при­меняет^3) Разведения новыхъ вино град ни ковъ значительной величины въ посл Ьдше года не было; сады вообще раз­водятся постепенно, небольшими площадями, не пре­вышающими У*—1 танапа, редко более. По имеющим­ся даннымъ, площадь виноградныхъ насаждешй въ у Ьз-де годъ отъ году заметно увеличивается. Чубуки и саженцы для посадки берутся изъ ви-ноградниковъ на месте, т. е. отъ м Ьстныхъ туэемныхъ сортовъ. Виноградныхъ пптомниковь съ промышленной) целью туземцы не разводятъ. Единственный и вместе съ темъ обширный питомникъ съ европейскими сорта­ми лозъ существуешь въ Самарканде и принадлежим известному въ Туркестанскомъ крае виноделу г. Фи­латову; изъ этого питомника, заложеннаго въ 1882— 1884 гг., отпускаются желающимъ, по умереннымъ ц е -намъ, чубукии молодыя лозы. Несмотря, однако же, на . . . • ) 'ж *) Дм. сартоискихъ ножа—большой и палый • тлша lusiaiibaiii то-порввъ) нвображвды на рас. XXXVII. *) Въ евровеЛской виногради^А правтвя! насчитывают!, до 200 рамшхъ способов* прашивав, до большая: часть fcx-ъ вдохо удпется или требуегь та­кой пцагельноегк въ выноднен1к, что оттопятся меирии Анютин для ия!Ю-градижов'ь.