Биологическая безопасность кормов

Содержание книги "Биологическая безопасность кормов"

Перечень условных обозначений
Введение
1. Факторы, влияющие на качество кормов
1.1. Научные основы заготовки зернофуража, силоса, сенажа
1.2. Источники контаминации растений и кормов на всех этапах их производства
1.3. Причины распространения и усиления вредоносности фузариев
2. Контаминация кормов вредными продуктами метаболизма бактерий и грибов
2.1. Общие эффекты загрязнителей кормов растительного происхождения
2.2. Загрязнение кормов аминами и другими токсигенными продуктами гнилостного брожения
2.3. Контаминация силосованных кормов нитрозаминами
2.4. Вторичные метаболиты грибов в недоброкачественных кормах
2.4.1. Микотоксикозы и их клинические проявления
2.4.2. Общие проблемы, связанные с микотоксинами
3. Предупредительные меры по ограничению контаминации кормов
3.1. Контроль контаминантов кормов
3.1.1. Биотесты для определения общей токсичности кормов
3.1.2. Оценка кормов по микологическим и бактериологическим показателям
3.1.3. Экспресс-методы определения микотоксинов
3.2. Пути предупреждения загрязнения кормов
3.2.1. Меры борьбы с болезнями растений
3.2.2. Методы предотвращения порчи кормов
3.2.3. Общие лечебно-профилактические мероприятия при микотоксикозах
4. Основные ТНПА микологической и бактериологической безопасности кормов
4.1. Международные нормативные требования к качеству и предельному содержанию микотоксинов в кормовом сырье и кормах растительного происхождения
4.2. Ветеринарно-санитарные правила Республики Беларусь
Заключение
Библиография
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3