Экономические риски и система управления туристским предприятием

45 Россию, наряду с развитыми капиталистическими странами (США, Германия, Великобритания, Франция и др.), в число крупнейших импортеров туристских услуг. С другой стороны, несмотря на провозглашаемые приоритеты государственной политики по поддержке рекреационной сферы, наша индустрия гостеприимства продолжает оставаться низко конкурентной и высокорискованной. Опасность остаться на периферии международного рынка туристических товаров и услуг, а также угроза острой конкуренции со стороны выездного туризма вынуждает отечественную индустрию гостеприимства начать адаптацию к новым экономическим условиям, искать пути снижения макро- и микроэкономических рисков, нейтрализовывать их неблагоприятные последствия. Таким образом, исходная посылка анализа риска в туризме является его отождествление с «количественной или стоимостной мерой опасности». Однако, ряд некоторых дополнений в представления о риске был внесен сторонниками неоклассической теории экономического риска (Bowman, 1980). Согласно разработанной ими концепции из нескольких возможных вариантов поведения предпринимателя, дающих примерно одинаковую прибыль, наиболее предпочтительным является тот, в котором колебания этой прибыли меньше. В этой ситуации под риском понимается возможность отклонения от цели, ради достижения которой принималось экономическое решение. Некоторый позитивный момент в таком определении риска (ради большей предполагаемой прибыли предприниматель может идти на больший риск) не отменил сложившиеся представления о риске как о совокупности экономических и связанных с ними политических, социальных, правовых ожидаемых неблагоприятных последствий, которые могут наступить при реализации содержащего риск решения. Речь идет лишь о возможности количественно и качественно оценить как отрицательные, так и положительные варианты разрешения рисковой ситуации. Несмотря на выде...