Первые уроки естествоведения

31 нами съ малозамѣтными рыльцами. Такъ какъ завязь въ этомъ цвѣткѣ располагается ниже лепестковъ и тычинокъ, то она на­зывается н и ж н е ю . У всѣхъ раньше разсмотрѣнныхъ растеній она была верхняя, такъ какъ и тычинки и лепестки прикрѣпля-лись къ цвѣтоложу ниже ея. При созрѣваніи завязь у моркови превращается въ сухой плодъ, раздѣляющійся на д в ѣ с ѣ м я н к и , висящихъ каждая на своей ножкѣ (рис. 4 и 5). Эти сѣмянки по­крыты 5-ю рядами крючкообразныхъ зубчиковъ. По общему характеру стеблей и листьевъ, особенно по устройству цвѣтовъ и содвѣтій, съ морковью сходны изъ ого-родныхъ растеній: у к р о п ъ , п е т р у ш к а , с е л ь д е р е й , и тминъ, изъ полевыхъ: д и к і й к е р в е л ь , ц и к у т а и б о л и -г о л о в ъ . Всѣ эти растенія относятся къ большой группѣ зонтичныхъ растеній. Ихъ легко узнать, какъ по ихъ зонтичнымъ соцвѣніямъ, такъ и по другимъ общимъ признакамъ въ строеніи листьевъ, двѣтовъ и плодовъ. Нѣкоторыя изъ нихъ, пакъ укропъ, тминъ, петрушка, въ своихъ стебляхъ, листьяхъ, липесткахъ и сѣменахъ содержатъ ароматическія масла и употребляются какъ приправа къ пищѣ, другія, какъ цикута, отличаются ядовитыми свойствами, многія служатъ кормовымы травами (дикій кервель). Подсолнечникъ. Это крупное травянистое растеніе привезено къ намъ изъ Америки и разводится по полямъ и огородамъ ради его масля-нистыхъ сѣмянъ, которыя идутъ на выжимку подсолнечнаго масла. Корень у подсолнечника однолѣтній, простой, маловѣтвистый, но пускающій огромное количесіво корневыхъ мочекъ. Стебель до-стигаетъ до двухъ аршинъ высоты, довольно толстый, прямой и покрытъ жесткими волосками. Листья черешковые, большіе, внизу супротивные, вверху очередные (табл. X I I , рис. 1). Листо­выя пластинки заостренно-серцевидныя, слегка морщинистыя, шероховатыя, по краямъ пилообразно-зубчатыя. Стебель несетъ на верху большое соцвѣтіе, извѣстное подъ названіемъ к о р ­з и н к и , которое съ перваго раза можно принять за одинъ круп­ный цвѣтокъ. Оно представляетъ собою блюд...