Элиситоры и их применение в растениеводстве

Читать фрагмент

книга

Элиситоры и их применение в растениеводстве

Настоящая монография посвящена элиситорам и их применению в практике сельского хозяйства и для индукции синтеза в клеточных культурах различных растений, полезных для человека фармакологических соединений. За последние 10–15 лет были достигнуты значительные успехи в понимании защитных механизмов растений, ассоциируемых с элиситорами. Многие из элиситоров были идентифицированы. И хотя их практическое использование только начинается, первые примеры средств защиты растений на основе элиситоров уже представлены на мировом рынке. Приводятся конкретные примеры элиситоров различной химической природы и их структуры. Большое внимание уделено недавно идентифицированным эндогенным пептидным элиситорам, интерес к которым постоянно растет.
Рассчитана на широкий круг специалистов в области органической и биоорганической химии, биохимии и защиты растений, а также преподавателей, аспирантов и студентов соответствующих специальностей.

Форматы: PDF

Издательство: Беларуская навука

Год: 2016

Место издания: Минск

ISBN: 978-985-08-1972-7

Страниц: 203

Артикул: 17294

Электронная книга

388 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Элиситоры и их применение в растениеводстве "

Условные обозначения

Введение

Глава 1. Классификация и химическая природа элиситоров

1.1. Источники происхождения и классификация элиситоров

1.2. Химическая природа элиситоров

1.3. Хитин и хитозан как экзогенные элиситоры

1.3.1. Химическая структура

1.3.2. Элиситорная активность

1.4. Пептидные элиситоры

1.4.1. Пептидные гормоны растений

1.4.2. Экзогенные пептидные элиситоры

1.4.3. Эндогенные пептидные элиситоры

Глава 2. Элиситоры и устойчивость растений

2.1. Устойчивость растений

2.1.1. Виды иммунитета растений

2.1.2. Неспецифический иммунитет PTI

2.1.3. Специфический иммунитет ETI

2.1.4. Модель болезнеустойчивости растений

2.1.5. Системная устойчивость SAR и ISR

2.2. Распознавание элиситоров

2.2.1. Распознавание элиситоров в случае PTI

2.2.2. Распознавание элиситоров в случае ЕTI

2.2.3. Регуляция защитных откликов и их взаимное влияние

2.3. Защитные отклики растений

2.3.1. Основные виды защитных откликов

2.3.2. Защитные отклики на механическое повреждение

2.3.3. Защитные отклики на атаку травоядных насекомых

Глава 3. Применение элиситоров

3.1. Применение элиситоров в сельском хозяйстве

3.1.1. Препараты на основе поли- и олигосахаридов

3.1.2. Препараты на основе органических кислот

3.1.3. Препараты на основе элиситоров иной химической природы

3.1.4. Препараты на основе микроорганизмов

3.2. Интенсификация биосинтеза полезных вторичных метаболитов

Заключение

Литература

Summary

Отрывок из книги

24Заметим, что в силу специфики получения хитозана для него характерна структурная неоднородность, т. е. образец хитозана практически всегда представляет собой не одну, а набор молекул с различающимися структурами [97, 98, 103], которые имеют разные степени полимеризации (СП), молекулярные массы (ММ), степени ацетилирования (СА – количественное соотношение аце-тилированных и деацетилированных звеньев полимера), характер расположения N-ацетилглюкозаминовых и глюкозаминовых звень-ев в полимерной цепи. Сырьевыми источниками хитина чаще всего являются отхо-ды переработки морских продуктов (в основном крабов и креве-ток) и микробиологических производств [94, 95, 115], при этом производство хитина и хитозана стало отраслью промышленно-сти ряда индустриально развитых стран [94, 95]. Заметим, что свойства и активное использование хитозана во многом связаны с его электростатическими особенностями [116], зависящими от структуры его олигомеров, СП и СА. Так как аминогруппы хитозана благодаря протонированию в кис-лых растворах способны приобретать положительный заряд, то хитозан можно рассматривать как поликатион, который имеет возможность связываться с отрицательно заряженными ком по- нентами таких молекул, как, например, липиды. Кроме того, на-личие в структуре глюкозамина реакционноспособной амино-группы позволяет получать множество производных хитозана, расширяющих его свойства и соответственно сферы применения. В целом благодаря своей химической природе хитозан может участвовать в различных видах взаимодействий. В частности, в связывании органических водорастворимых веществ, например бактериальных токсинов, за счет водородных связей. Кроме того, частично из-за гидрофобных взаимодействий, хитозан может связывать предельные углеводороды и жиры. Растворимость оли-гомеров хитозана выше, чем олигомеров хитина, так как первые имеют бόльший заряд, а степень их полимеризации, как правило, ниже [95, 106, 110].

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Элиситоры и их применение в растениеводстве (автор Юрий Соколов)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!