Читать фрагмент

книга

Сельскохозяйственные рынки

Основу настоящего учебного пособия составляют лекции, прочитанные автором в Омском государственном аграрном университете. Здесь рассматриваются теоретические основы функционирования сельскохозяйственных рынков, проанализированы рынки конкретных видов сельскохозяйственной продукции, исследуются проблемы государственного регулирования этих рынков. Материал учебного пособия четко организован методически: опорные вопросы, содержание, выводы, основные понятия, вопросы для самоконтроля. Содержание соответствует требованиям государственного образовательного стандарта ВПО и Примерной программы по дисциплине «Сельскохозяйственные рынки». Предназначено для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, изучающих экономику сельскохозяйственных рынков.

Форматы: PDF

Издательство: Омский государственный аграрный университет (ОмГАУ)

Год: 2003

Место издания: Омск

ISBN: 5-89764-129-3

Страниц: 218

Артикул: 22086

Печатная книга

1167 ₽

Купить

Ожидаемая дата отгрузки печатного
экземпляра: 29.09.2026

Электронная книга

284 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Сельскохозяйственные рынки "

ПРЕДИСЛОВИЕ

ВВЕДЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. РЫНОК И ОСОБЕННОСТИ ЕГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Глава 1. Теоретические основы функционирования сельскохозяйственных рынков

1.1. Экономическая сущность и функции рынка

1.2. Границы товарных рынков

1.3. Специфические черты рынков сельскохозяйственной продукции

1.4. Структура сельскохозяйственного рынка

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 2. Спрос на сельскохозяйственную продукцию

2.1. Измерение и компоненты совокупного спроса на сельскохозяйственную продукцию

2.2. Особенности потребительского спроса на сельскохозяйственную продукцию

2.3. Основные направления эмпирического анализа совокупного спроса на продукцию сельского хозяйства

2.4. Тенденции изменения потребительского спроса на сельскохозяйственную продукцию в современной России

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 3. Предложение сельскохозяйственной продукции

3.1. Структура и особенности формирования предложения сельскохозяйственной продукции

3.2. Периоды формирования рыночного предложения сельскохозяйственной продукции

3.3. Ценовая эластичность совокупного предложения продукции сельского хозяйства

3.4. Основные направления эмпирического анализа предложения сельскохозяйственной продукции

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 4. Основы ценообразования на рынках сельскохозяйственной продукции

4.1. Концептуальные основы ценообразования

4.2. Особенности формирования цен на продукцию сельского хозяйства

4.3. Система цен на сельскохозяйственную продукцию

4.4. Динамика цен на сельскохозяйственную продукцию

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 5. Конъюнктура сельскохозяйственных рынков

5.1. Конъюнктура рынка: понятие, факторы, показатели

5.2. Особенности конъюнктуры сельскохозяйственных рынков

5.3. Методические основы анализа конъюнктуры товарных рынков

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

РАЗДЕЛ 2. РЫНКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Глава 6. Рынок зерна

6.1. Общая характеристика и структура зернового рынка

6.2. Спрос и предложение на российском рынке зерна

6.3. Баланс ресурсов и использования зерна

6.4. Система цен зернового рынка

6.5. Организация сбыта зерна

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 7. Рынок картофеля

7.1. Спрос и предложение на российском рынке картофеля

7.2. Сбыт картофеля

7.3. Система цен на рынке картофеля

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 8. Рынок молока и молочной продукции

8.1. Спрос и предложение на рынке молока и молочных продуктов

8.2. Конъюнктура на российском рынке молока и молочных продуктов

8.3. Система цен на рынке молока и молочных продуктов

8.4. Сбыт молочной продукции

Основные выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 9. Рынок мяса и мясных продуктов

9.1. Спрос и предложение на российском рынке мяса и мясопродуктов

9.2. Динамика цен на рынке мяса и мясопродуктов

Основные выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

РАЗДЕЛ 3. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РЫНКОВ

Глава 10. Экономические предпосылки государственного регулирования сельскохозяйственных рынков

10.1. «Провалы рынка» и необходимость государственного регулирования

10.2. Специфические «провалы» сельскохозяйственного рынка

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 11. Содержание и механизм государственного регулирования сельскохозяйственного рынка

11.1. Общие представления

11.2. Основные модели регулирования государством сельскохозяйственных рынков

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Глава 12. Эволюция государственного регулирования сельскохозяйственного рынка

Выводы

Основные понятия

Вопросы для самоконтроля

Библиографический список

Приложения

Предметный указатель

Отрывок из книги

23 факторов определяется переплетением в аграрных сообществах экономических и соци-ально-демографических процессов. Эффект влияния этих факторов проявляется в спе-цифических чертах функционирования сельскохозяйственных рынков. Прежде всего, в сельском хозяйстве ограничена сфера действия рыночных зако-нов, что объясняется следующими обстоятельствами. Во-первых, основными ресурсами производства сельскохозяйственных товаров являются нерукотворные продукты приро-ды - растения, животные, земля, климат, погода. Такие ресурсы развиваются на основе биологических законов, которые первичны по отношению к рыночным. Во-вторых, производство сельскохозяйственных товаров по своей сущности является биологиче-ским процессом роста растений и животных. Приостановка такого производства, хотя бы на короткое время, приведет к прерыванию и полному разрушению процесса разви-тия растений и животных. Между тем, естественный процесс воспроизводства растений и животных выступает содержательным, определяющим моментом в воспроизводстве непосредственной жизни человека. Отсюда следует необходимость подчинения (при-способления) всех организационных, управленческих, социально-экономических, тех-нико-производственных, рыночных процессов в данной отрасли экономики к потребно-стям и закономерностям развивающихся в ее недрах биологических процессов роста растений и животных. В-третьих, часть продукции созданной в сельском хозяйстве по-требляется производительно здесь же в сельском хозяйстве, т.е. не становится объектом купли-продажи. Вещественный кругооборот в сельском хозяйстве не всегда связан с денежным оборотом. Безденежная форма кругооборота имеет место, когда средства производства используются в создавших их предприятиях. Такие средства производства как посадочный материал, корма, поголовье скота, предназначенное для восстановле-ния и расширения стада, и т.п., обеспечивают возмещение потребленных и расширение производственных ресурсов сельского хозяйства, осуществление биологического кру-гоо...

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Сельскохозяйственные рынки (автор Людмила Гришаева)", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!

Сельскохозяйственные рынки

Содержание

Отрывок из книги

Гришаева Л. В. другие книги автора