Украинская кухня. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки

Содержание книги "Украинская кухня. Изделия из теста. Сладкие блюда и напитки"

Дрожжевое тесто
Баба украинская
Баба обычная
Паска обычная
Паска изюмная
Паска подольская
Паска каноническая
Паска столетняя
Пухкеники из кислого теста
Папошик
Пирог яблочный
Пирог крестьянский
Пирог волынский
Плетники с маком
Пирог черниговский
Пирог с курагой и сливовым вареньем
Пирог со сливами
Пирог с сыром
Мандрики с капустой
Мандрики с вишнями
Сухарики
Сухари полтавские
Обаринки
Рогалики
Плетуны
Творожник
Орешки
Сдобное и песочное тесто
Печенье к чаю
Ромбики соленые сырно-ореховые
Мантульки киевские
Пирог ореховый
Печенье "Южанка"
Медовик
Пряники медовые
Медовики болыпанские
Медовик рыхлый
Пундики столетние
Пундики к кофе
Коржики сладкие
Коржики миндальные
Коржики соленые
Соленые "пальчики"
Вергуны
Вергуны киевские
Вергуны волынские
Вергуны Львовские
Мандрики с творогом
Мандрики со сливами
Пирог с вишнями и сметаной
Киевский пирог с вишнями
Струдель с яблоками
Плетеники
Плетеники львовские
Полянички из творога
Слоеные "Ушки"
Соложеники
Соложеники с маком
Соложеники сметанные
Соложеники полтавские
Соложеник яблочный
Перекладанец
Вертуны с яблоками
Капама с повидлом
Капама с орехами и медом
Трубочки со сметаной
Бабка со взбитой сметаной
Паска творожная
Бабка из творога
Бабка с черешнями или вишнями
Бабка ореховая
Пирожные из сухих слив
Пирожное с изюмом
Пирожные песочные глазированные
Пирожные маковые
Пирожные песочные с кольцом
Пирожное маково-лимонное
Торт яблочный
Торт клубничный
Торт из творога
Бисквитное тесто
Торт бисквитный
Торт маковый
Торт ореховый
Торт изюмный
Торт кофейный
Торт бисквит со сливочно-фруктовым кремом
Соложеники миндальные
Заварное тесто
Пряники пресные
Бублики-свистуны
Сухари глазированные
Пухкеники
Узвар из сушеных фруктов
Узвар из свежих фруктов и ягод
Кисель молочный
Ягодный холодец
Ябчанка
Черешнянка
Пенник из абрикосов
Пенник из сметаны
Бабка из яблок
Бабка из мака
Бабка из вишен
Бабка пшенная с яблоками
Бабка из орехов
Сливочные драгли
Драгли кофейно-сливочные
Драгли из ягод
Снежки
Чернослив в молоке
Кутья
Яблоки в тесте
Вершковка
Шум сливочный