В наличии

Основы гостеприимства

Читать фрагмент

книга

Основы гостеприимства

Учебное издание предназначено для студентов средне-специальных учебных заведений и бакалавриата.Содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций , в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.

Читать далее

Форматы: PDF

Издательство: Директ-Медиа

Год: 2023

Место издания: Москва

ISBN: 978-5-4499-3754-4

Страниц: 64

Артикул: 102796

Возрастная маркировка: 12+

Печатная книга

646 ₽

Купить

Ожидаемая дата отгрузки печатного
экземпляра: 21.07.2026

Электронная книга

96 ₽

Купить и скачать

Содержание

Содержание книги "Основы гостеприимства : курс лекций"

Предисловие

Тема 1. Основы гостиничной деятельности

1.1. История развития гостиничного дела в России и за рубежом

1.2. Современное состояние индустрии гостеприимства в России

Тема 2. Гостиничная деятельность

2.1. Гостиничный продукт и услуги

2.2. Стандартизация гостиничных услуг

2.3. Классификация гостиниц

2.4. Структура гостиницы

Список литературы

Далее

Внимание!
При обнаружении неточностей или ошибок в описании книги "Основы гостеприимства : курс лекций (автор )", просим Вас отправить сообщение на почту help@directmedia.ru. Благодарим!