Основы энзимологии: учебное пособие

Автор: Плакунов В. К.

Год: 2002

Издательство: Логос

Место издания: Москва

ISBN: 5-94010-027-9

Страниц: 127

Форматы: PDF

цена: 180 руб.

Рассмотрены основные положения науки энзимологии — биохимии белков-ферментов и других посредников биохимических процессов. Содержит не только общую характеристику ферментативной активности, но и разделы, связанные с регуляцией метаболизма и физиологических функций клеток.
Для студентов вузов. Представляет интерес для научных сотрудников, не получивших фундаментальной биохимической подготовки.

Предисловие
Введение
Глава 1. Строение и состав живой клетки
1.1. Клеточные стенки и клеточные мембраны
1.2. Состав мембранных липидов
1.3. Природа и состав жирных кислот в мембранных липидах
Глава 2. Понятие о компартментации в живой клетке
Глава 3. Ферменты — катализаторы биохимических реакций
3.1. Общие представления о ферментативном катализе
3.2. Сравнение химического и ферментативного катализа
3.3. Методы изучения специфичности ферментов
3.4. Природа связей между молекулами фермента и субстрата
3.5. Принципы классификации и номенклатуры ферментов
Глава 4. Кинетика действия ферментов
Глава 5. Ингибирование ферментов
Глава 6. Принципы биоэнергетики
6.1. Пути и механизмы преобразования энергии в живых системах
6.2. Классификация энергетических процессов
6.3. Роль АТР и ТЭП в запасании энергии
6.4. Первичные и вторичные генераторы ТЭП
6.5. Энергетический заряд и энергетическая эффективность роста
6.6. Основные типы сопряжения энергетических и конструктивных процессов
Глава 7. Аэробные энергетические процессы
7.1. Аэробное дыхание. Дыхательная цепь
7.2. Обратный перенос электронов
7.3. Эволюция путей аэробного метаболизма
Глава 8. Анаэробные энергетические процессы
8.1. Анаэробное дыхание
8.2. Брожения
Глава 9. Фотосинтез
9.1. Основные процессы фотосинтеза, доноры электронов
9.2. Путь углерода в фотосинтезе. Цикл Кальвина
9.3. Бесхлорофильный фотосинтез
9.4. Фоторецепция
Глава 10. Процессы конструктивного метаболизма
10.1. Взаимосвязь энергетических и конструктивных процессов в клетке
10.2. Азотфиксация
Глава 11. Регуляция биосинтеза белков на этапе транскрипции
11.1. Основные определения
11.2. Уровни регуляции
11.3. Регуляция биосинтеза белков
11.4. Особенности процесса репликации
11.5. Транскрипция генетической информации
11.6. Регуляция процесса транскрипции
Глава 12. Регуляция биосинтеза белков на этапе трансляции
12.1. Регуляция на этапе биосинтеза и сборки компонентов аппарата трансляции
12.2. Регуляция на этапе функционирования аппарата трансляции
12.3. Регуляция биосинтеза белков путем посттрансляционной модификации
12.4. Регуляция круговорота белков путем избирательного протеолиза
Глава 13. Регуляция активности белковых посредников биохимических процессов
13.1. Регуляция активности белковых посредников путем их ковалентной модификации
13.2. Регуляция активности белковых посредников путем нековалентного взаимодействия с эффекторами
13.3. Регуляция активности белковых посредников путем пространственного разобщения и взаимодействия с мембранами
Глава 14. Транспорт субстратов и продуктов
14.1. Механизмы клеточной проницаемости
14.2. Организация транспортных систем
14.3. Способы сопряжения транспорта с энергией метаболизма
14.4. Регуляция транспортных процессов
14.5. Транспорт веществ из клетки в среду: секреция и экскреция
Глава 15. Регуляция клеточного деления и скорости роста клеток
15.1. Последовательность событий в процессе деления клетки
15.2. Накопление критической клеточной массы и репликация ДНК
15.3. Построение новой клеточной оболочки
15.4. Построение клеточной перегородки
15.5. Характер взаимосвязи процессов клеточного деления
15.6. Взаимодействие регуляторных механизмов при управлении скоростью роста микроорганизмов
Литература

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите