Китайский чай
книга

Китайский чай

Автор: И Ржанов

Форматы: PDF

Издательство: Типография В. Готье

Год: 1856

Место издания: Москва

ISBN: 9785998986420 

Страниц: 59

Артикул: 5052

Печатная книга
433
Ожидаемая дата отгрузки печатного
экземпляра: 09.05.2024
Электронная книга
30

Краткая аннотация книги "Китайский чай"

Его открытия, произрастания, разведения, собирания и приготовления листьев, производства торговли, употребления напитка чаю, свойств его, действий на организм, этикета и политического значения. С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре, с кратким описанием добывания сего последнего, из свекловицы, домашними простыми средствами. С политипажными рисунками: китайцев, оригинально изображенных, и растений: чаю, кофе, какао и сахарного тростника. А так же где купить пуэр и что это такое?

Все отзывы о книге Китайский чай

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Отрывок из книги Китайский чай

30 uодразд1;л.епiв: nep6Ыtc сортъ: Бохэ- и Altкelt Бо~rэ; nростой п нпсшШ ч ;it, продающii1ол въ КаНJОН1> отъ 8 11.0 !~ таелей за uекуль. (Монета mae.lь окмо 21/., руб. с., а пеку.l-ь вБситъ около 4 пудовъ). Сжtдователь­но, с<шый дешевый ча!i въ Кантоаt ц:tнитса пе ,!lороже В I\. с. за Фунтъr Второй сортъ: Бохэ-К(mгу и Алх,еii-Конгу-.. Третй6 сортъ: Бy:vэ-R.a.i!molt л Attx,ea-Ra.unoii~ Четоертыl6 сортъ: Бохэ- Сутолго и А'нксu- Су­тонгr,. Плтыlt сортъ: Лохэ-Лек,о и Алх,еu-Пеко ИJIII Пахо, продаетсл на мtстБ отъ 40. до 55 тзелей :J:.a пекуль, т. е. отъ. &О коп. до 1р. сер. за Фуптъ. Пахо (u-el\oe) p·t~IIO бьшаетъ одпнъ, по всегда c;~rtшaшrыii съ ~тарыми л-истьлми темнаго цвtта. Пахо ca~Iat'O лучшаго сорта привоз:wrсл въ КалтЫiъ и nъ Кяхту очень не много; но nтораго сорта пахо, не стодь б·Благе цвtтп, доставляется въ эти торrовыл мtста въ зпа•rитмьномъ количествt. Таr\ой чай продается въ Mocкn·k и Петер­бург1> ОТЪ-4 )1,0 6 р .. сер .. за ФУНТЪ~ Въ зeJ-eJeo.ur. "!а1; сл.tдующiя по~J,раздtленi:я: первый· сортъ: Xaiicolt'O и CuJtг.ro-Xaйcolt'O, ц'I;шпсл въ 21/!1 таеля за копiЙ, или 61/2 руб. сер. за 11/2 Фунта. Ilзъ зror.o сорта, нисшаrо 1;ачества чай, большею ча­стiю, продается nъ лщикахъ по 15 Фуnтоnъ, цtпою до 30 р. с.; JI(), дучшiй Хайсоно nродается за нщш>ъ по 60 руб~ сер. Есть еще Сиllмо- Ч.r Jaтt"6, но онъ. дешевле и весыrа похожъ на Хаймнъ. Второu_с1!ртъ: тоже:Хайсоlt'О.И Cюcг.ro-Xaltcolt"6, высшеii ц:Iшы. Tpeщir~ сортъ: Xai<.coл'D·llopo.'Vo и Crmг.тo­ll О:,Р 0,1''/i •