Артикул: 77622

Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства

Автор: Джанджугазова Е. А.

Год: 2020

Издательство: Директ-Медиа

Место издания: Москва|Берлин

ISBN: 978-5-4499-1541-2

Страниц: 191

Форматы: PDF

цена: 190 руб.

Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов. Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.

Предисловие
Глава 1. Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства: теоретические основы
1.1. Современный маркетинг в индустрии гостеприимства: основные тенденции
1.2. Маркетинговые исследования как процесс: основные понятия, роль и значение
1.3. Методология маркетинговых исследований
Приложение к главе 1
Глава 2. Методическая основа маркетинговых исследований в гостеприимстве
2.1. Маркетинговые исследования как основной инструмент развития гостиничного бизнеса
2.2. Маркетинговая информация в индустрии гостеприимства.46
2.3. Методы маркетинговых исследований в гостеприимстве
2.4. Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства как основа для принятия управленческих решений
Приложение к главе 2
Глава 3. Организация и технология проведения маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства
3.1. Маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг.106
3.2. Маркетинговые исследования конкурентов на рынке гостеприимства
3.3. Маркетинговые исследования клиентов на рынке гостеприимства
Литература
Глоссарий
Тесты

Все отзывы о книге

Чтобы оставить отзыв, зарегистрируйтесь или войдите

Рецензии на книгу

Чтобы писать рецензии и получать вознаграждения за рекомендации книг, станьте экспертом

Бестселлеры